今日はちょっと肌寒い月曜日、いつものお喋りメンバーとご一緒に
ドライブに連れて行ってもらいました~~。

朝早くに出発をしたので、生口島へ着いたのが10時半、初めに行ったのが
耕三寺です、、、でも、入場門をくぐった瞬間に冷たい雨が降り出しました( ;∀;)

ここは、、、即刻取りやめて、並行して隣接している「平山郁夫美術館」へ・・・


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平山郁夫画伯の絵は、独創的で素晴らしい作品でした



次は、お友達の息子さんが経営されてるカフェへ移動しました


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5年前に古民家を借りて、内装を自分たちでリノベーションしてオープンされました




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古民家100年以上もの年月、重要文化財と指定されてるようです
是非、、、一度お越しになってみて下さい

笑顔の可愛いいくちゃんがお迎えしてくれますよ~~。
旦那さんの淹れてくれたコーヒーは自家焙煎、風味豊かでとっても美味しかったです

ランチをそれぞれ頼みました

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左上はキーマカレー、スパイスが効いたカレーです、右下はビーフカレーご飯にチーズが
トッピングされています、左下はせせり丼、甘辛なたれの丼、せせりの香ばしく
焼いた匂いと歯ごたえが食欲をそそりました、あと、、、猪のソーセージも美味しかったです

古民家をリノベーションして、こちらの島に溶け込む若い家族を見て
改めて素晴らしいな~、頑張ってるな~~って、思いました
これからも、力を合わせて頑張って下さいね!応援しています♪


生口島を後にして、因島大橋を過ぎて帰路へ・・・

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しまなみ海道、もう少し暖かくなっていってみたいですね!

今日も楽しい一日でした
誘って下さったお友達に感謝です、また、宜しくお願いいたします





エマまま

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# by miyukimam-ema | 2019-01-28 18:08 | 生活 | Comments(0)

桜が待ち遠しいカフェ♪

今日は一月とは思えない陽射しに囲まれました
風邪も少し良くなってきたので、ドライブがてら友達を誘って
こちらのお店に行ってきました


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昨年の7月、この付近では土砂災害がありました
裏の竹やぶも土砂が流れて悲惨なことに、下の畑も土砂に流されたそうです
幸いにと、言っていいのかわかりませんが、お店もご自宅も土砂は入らずに無事だったと
お聞きしました、でも、途方にくれた毎日だったと思います

心機一転をしようと考えたオーナーさんです!
素敵にビフォーアフターをされてました

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お庭には、ギャラリーにされる可愛い小屋、ピザ窯を新たに設置されていました
入り口には、薔薇のアーチ、白モッコウバラが春には咲くようです

一面に芝生が植えられて、緑の絨毯が待ち遠しく思いました
そして、そして、、、桜の木、ソメイヨシノ・・・


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桜の花が咲くころが、今から楽しみになりますね~~!


そして、今日は友達とランチ♪
ミニサラダのランチセット、コーヒーとデザート付きです

デザートは、こちらのオーナーさんが焼かれたしフォンケーキにしました


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私はドリア、ホワイトソース味、友達は牡蠣と白菜のホワイトソース味
とっても美味しかったです♪

またのご縁を楽しみにしております
オーナーさん、これからも頑張って下さいね~~!


エマまま

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# by miyukimam-ema | 2019-01-23 22:13 | 美味しいランチ♪ | Comments(0)

今年初めの習い事。。。

今年になって初めての「デコパージュ教室」がありました
教室といっても、生徒が我儘なので「はい!今日はこれにしましょう~。」
ではなく。。。"(-""-)"

自分が好きなものを持ち込んだり、先生にお願いをしたりでみんなバラバラな
作品に取り掛かっております、優しい先生ですから、これでもOK!
みんな生き生きと仕上げていきました

今日の私の役割は、お昼のランチを任されました
前の日から仕込んでおいたカレーが、今日のランチです♪

皆さんがお越しになるまでに、テーブル花のセッティングです


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久々に4連キャンドルにお花をいけました、やはり可愛いなぁ~~。

今日のメニュー、カレーライス、ちょっとした前菜、あとは野菜サラダバイキング♪
(サラダバイキングは、写真の撮り忘れてしまいました、残念!)
大きなお皿に、人参サラダ、大根サラダ、レタスサラダを山盛り~~。
好きなドレッシングをかけて、好きなだけ食べて貰いました、サラダバイキング大好評でした


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ちょっとした前菜は・・・
鶏ハム、牡蠣のオイル漬け、おからのサラダ、ゆで卵、ミニトマトと蕪のピクルス

奥がメインのカレー!
水野幸一さんの銅彩釉 角皿に盛り付けしてみました
どんなお料理にも合う、水野さんの食器は大好きです!
「二杯目、お替り下さいな~」の声に、私も嬉しかったです~~。

私のお役目は一先ず、無事に終了いたしました<(_ _)>

さて、、、私も一つだけ作品を仕上げました

昔から人気のマリメッコ!北欧がまだまだ流行っていますね~。
ネットでマリメッコ柄のナフキンを注文して、カラーコピーしておきました

うふふふ。。。(^_-)-☆

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可愛い~~!
100均(ダイソー)で買っておいたごみ箱です
トイレのサニタリーボックスにしたり、キッチンで使ってもいいかな~?
って、思っています、デコパージュの良いところは、早く完成する!
これも、先生のおかげだと思いますが、生徒さんの中のお一人が、こんな事を言われてました
「私達には時間が無いんです、早く作れて楽しめるものが最高なんです!」

生徒さんは、アラカンをとっくに過ぎた方です(笑)
人生、折り返してからも、随分歩いてきました
お喋りをしながら、黙々と自分の作品に取り掛かっています
そんな時間をもらえることに感謝です、勿論、先生にも感謝!そして。。。
家族にも感謝ですね~~。


次回のデコパージュ居室は3月です
次回は、、、何を作ろうかしら?貼ろうかしら~~?

楽しみになりました

+++++

一週間前から風邪の症状で苦しんでおりました
先週はお医者さんに行って、インフルの検査もしてもらいましたが、陰性!
咳と鼻水、頭も痛い!一週間経ってようやく収まりました
インフルが大流行してるようです、皆さん気を付けて下さいね!
はい!私も気を付けます!


エマまま

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# by miyukimam-ema | 2019-01-22 11:22 | 生活 | Comments(4)

今日は成人式、成人をされた皆さま
おめでとうございます

良いお天気に恵まれた成人の一日でしたね!
40年以上前(笑)私の成人式は、町役場の集会所でお祝いをして貰いました
代表で植樹をしました、今は大きな木になっているのでしょうね!

今年は、何だか念頭に考えたことがありました



50代は、人生の後半戦。。。あれあれ、60代も半ばになってきた~~。(笑)
こちらのサイトで考えられる事は多々ありました

習慣1から7までの項目の中で、私の中で習慣6の
「ネガティブの気持ちはその日のうちに消化する」

今年は頑張って消化していきたいと思います
そこで皆さんは、どこの習慣が一押しになりますか?是非、記事を読んでみて下さいな!

そして、今年は断捨離と同時に、整理整頓を少しづつやっていこうと思います
整頓するには、捨てる!が一番の決め手だと思っています

まず、手掛けた場所は・・・キッチン!


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エマぱぱに随分前に作ってもらった棚です
今まではあまり機能していませんでした、100均の容器を買ってきました
容器を揃えることから始めました、棚や引き出しのサイズを測って
メモをして、100均の売り場にメージャーを持って行き、採寸していきます
容器にはサイズが記入してありますが、これが小さい字なので見えない( ;∀;)
ですから、メージャーを持って行くことが必至になってます(笑)


調理台下の引き出しには、一番上の引き出しには、フライ返しやお玉など・・・
中段と下段には、普段料理に使う、調味料が入っています

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直ぐに分かるように、ネームを張り付けています
半分使った袋物は、手前の分別の仕切りに入れておくことにしました
下の段は、よく使う調味料を前側に置きます

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小麦粉は最近、ケーキなどを作らないので、500gにしています
パン粉も少なめの袋、全てタッパーに入れて保存しています
なるべく早めに使い切ろうと思っています


調理道具が好きな私、、、ついつい買ってしまったもの。。。
カフェをしていた頃は、本当によく買っていました(笑)

おいおいに断捨離していこうと思っています、先ずは、整理整頓をしてみました( ;∀;)
中段はストック用として100均の容器をピッタリとなるように並べました
缶詰、海苔など、こちらも賞味期限を確認できるように少なくしていきます

二人なので、大袋は買わない!小袋を買って使い切る!
今までは、安いからといって食品の大袋を買っていました、でも、最終的には
期限がとっくに過ぎて廃棄処分になってしまいますね!

今年は常に心掛けていこうと思っています


今回はキッチンの棚を公開しましたが
また、こちらで断捨離と整理整頓の様子を、公開していこうと思います

また、皆さんの断捨離方法を教えてください!
整理整頓のビフォーアフターも、お知らせくださいな~~!


みんなで過ごし易い環境を作っていきましょうね!
宜しくお願いいたします




エマまま

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# by miyukimam-ema | 2019-01-14 17:54 | 生活 | Comments(4)

映画と美味しいランチ♪


「ぼけますからよろしくお願いします」

映画を観に行ってきました
昨年末から行きたかった映画、広島の呉市の方の実話です
年老いていくご両親を何年にもビデオに収めた、ドキュメンタリー映画です

今、私たちが向き合っている、痴呆症をリアルにぶつけた映画でした
涙もボロボロ。。。親のこと、これからのことを考えさせられる時間でした


全国で一斉公開されています、ご縁がありましたら、是非ご覧になってくださいな!


涙を拭きながら、帰りに立ち寄ったお店「こふじもち」


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甘味も美味しいです!

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夏の期間限定の抹茶ゼリーが大好きです
今回は、ランチの後に、イチゴ大福とコーヒーのセットにしました
よ~~~食べますね!(笑)


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今日のランチは揚げ餃子、春雨サラダ、厚揚げ煮物、稲庭うどん、ご飯

シンプルでとっても美味しかったです
お値段も、とってもリーズナブル ¥750-です

こちらのお店の目の前に、綺麗な薔薇の花を、売っていたので買ってきました

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10本で300円、、安い!

ヒヤシンスの球根も3個、鉢に入って500円
帰って土を綺麗に落として、水栽培の容器に移してみました


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白い花が咲くのが楽しみです♪


エマまま

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# by miyukimam-ema | 2019-01-13 16:47 | 生活 | Comments(0)

下肢静脈瘤の手術から1ヶ月が経ちました
今日は術後の検診に行ってきました
順調に回復しています、でも、一か所だけ気になる箇所があるので
二ヶ月後にまた、検診に行くことにしました
仕方ないね、30年も抱えてきた静脈瘤だからね~
じっくりと治していこうと思っています
でもね、、、今、現在は手術をして良かった~って、思っています
これからは、自分を大切にゆっくりと過ごしていきます

病院の検診のあと、お友達と合流して、樹木希林さんの映画を観に行きます
「日日是好日」にちにちこれこうじつ
樹木希林さんの温厚なお人柄が出ている作品の一つでした

席を取って上映の前に、三越へ!久々のデパ地下でした
あれ?行列が出来ている店舗があります、なんだろう~?気になる、気になる~。


たまたま出店されていたパン屋さんです
帰って食べてみると、私好みの味と触感!モチモチで美味しい~~。


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出逢いに感謝です♪


それより、映画の前には、ランチ、ランチですよね~~。
割烹料理「ひぐち」
市内に来るとこちらに伺います

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お正月でバタバタした二人、束の間のゆっくりとした時間を過ごせました
美味しかった~~。

エマカフェでランチをしていた頃、皆さんにお正月お料理を
食べて頂くのが、私の幸せの一つでした

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なんだか昔の事のようだけど、手に取るように思い出します
丁寧に作り、盛り付けして、楽しかったです♪

今、思うと、、、このお料理はもう二度と作れない気がします
よく作ってたなぁ~~って、今では感心しています(笑)

お正月、節分、お節句、春のお弁当・・・と、夏に向けて、秋の装いに
そして、冬にはあたたかいお料理をと、心がけていました

あの時があったから、出逢えた方や、美味しい食材にもあえました
良い思い出です。。。

今年は、この思い出を少し思い出しながら、自分らしく一年を
過ごしていこうと思っています

まず一番は、健康、、、元気が一番ですね!

そうそう、、、ひぐちの前菜に盛り付けてあった一品を真似しました
茄子の田楽です


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今は、こんなお惣菜を作るのが精いっぱいです
でも、今の私には、毎日のご飯が一番大切なんです。

美味しいと言ってくれる家族のために作るお料理、幸せですね!


エマまま

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# by miyukimam-ema | 2019-01-07 22:20 | 美味しいランチ♪ | Comments(0)