2008年 07月 21日
夏のジュース!
一昨年の夏から作っているジュース、そうそう~~「しそジュース」です
作り方はこちらを参考にして下さいね!→ シソジュースの作り方
今年も作って見ました、やっぱ、、、美味しいですね~~!
綺麗な色と甘すっぱ~~~い香りと味、爽やかです
もう一つ、夏のジュース、お馴染みの「梅ジュース」です
ですが、、、これが美味しくないのです、あぁ~~情けない~~!
一度、経験してみないとわかんないかもしれないけど・・・
経験したくないね・・・
昨年、らっきょ漬けをした瓶に、梅シロップを漬けちゃったのよ!
熱湯消毒も完璧、影干しもしたし、綺麗に洗ったのに・・・
梅ジュースにかすかにらっきょ酢の匂いがしちゃうんです~!
教訓。。。
らっきょ酢漬をした容器は、幾ら綺麗に洗っても、絶対に他のものを
作るべからず~~!
はぁ~~~~い、教訓にいたします、、、、ショック!
でも、梅シロップジュース飲めます!
いや、、、飲みます!爆笑