4月最後のランチ・・・

今日も青空、新緑の季節になりました
お庭に出ても、ほっとします、これからは咲いた薔薇も撮っていきたいです

昨日は、4月最後のランチ、ランチの様子をご紹介する前に。。。

お客さまから、エマぱぱが大好きなこちらを頂きました

素敵なお手紙とご一緒に、届けて下さいました
早速、手作りのマーマレードをかけて、デザートタイムにさせて頂きました

グレープフルーツゼリーに水切りヨーグルト、そして、美味しい美味しい♪
マーマレードをいっぱいかけて・・・凄く！美味しかったです
Tさま、本当に有難うございました、Ema cafeでのご縁、大切にさせて頂いています

ご馳走さまでしたm(__)m


ではでは、、、ランチです、と、言っても前菜のみですが～～(笑)

4月最後も、やっぱり籠前菜で締めくくりました

今が旬の山菜をふんだんに詰め込みました
友達にいつも「入れ過ぎよ～！」って、言われるけど、これが私の持て成しです
少しづつ、旬の食材を丁寧に食べて頂ければ、私も幸せな作り手になれました

山菜の煮物、酢漬け、胡麻和え・・・笑っちゃいますね！
でも、昨日のお客さまは心から喜んで下さいました

こちらも気持ちが伝わりました

ご縁を本当に有り難いと、感謝した一日でした

Ema cafeで出逢えたご縁、いつまでも大切にしていきたいと思っております


Ema cafe＆エマまま



先日開催された「中島　街巡り」沢山の皆さまに来ていただきました
感謝しております、オープンしてからはカメラにおさめることが
出来なかったですが、オープン前の風景を写しました

もし、宜しければご覧いただき、また、Ema atelierに足を延ばして下されば幸いです
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こちらもご覧いただければ、幸いです！m(__)m

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