梨だれのロースト・ポークでお家カフェメニュー♪

こんばんは・・・今日も良いお天気でしたね～～～。このお天気、今日で終わり、明日から寒くなるようです、冷え込みに注意ですね！
まず、最初に、今日のランチメニューに初参加の美味しいお料理のご紹介です

こちらは、今晩のおかず編です・・・超！美味しかった～～（●＾o＾●）
背ロースで作ったのですが、ヘルシーにモモ肉でもいいですね・・・
で、このお料理、豪華なのに、超！簡単でした、こんなに簡単なのに、めちゃくちゃ美味しい！こちらのお料理をご紹介して下さったのは、晴子さんです！こちらのレシピの発信された方は、ひろりんさんです、飛んで見て下さい。
そして、おはぎさんのつくれぽも、とっても美味しそうで、これで、完全に火がついちゃた私！晴子さんやおはぎさんのポークは、もっともっと、、、ハードルが高いけど・・・でも、味に変化はあるにしても(笑)・・・どなたにも出来ると思いますよ～～。是非、、、作って見て下さいね！晴子さん、ひろりんさん、おはぎさん、有難うございました
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では、今日のランチのメニューです！
お客さまに食べて頂いたポークは、メインでサーブしました～～！
うちの食卓より、ちょっと豪華ですよね！
たっぷりと梨だれをかけ、プチマスタードを添えて、お箸で食べれるように切り分けましたレタス、南瓜サラダ、蛸のバジルソース和え、プチトマトを一緒に盛り付けました
もう一点、こちらはいつも素敵なお料理や、食材を紹介してくれるほ助さんのお料理を真似っこして、作りました・・・でも、見てがっかりされる方、いるかも～(._.)小芋を潰して海老と三つ葉を入れ、味を調え丸めて片栗粉をうっすら着けて、五色あられをこちらもうっすらと着け、油で揚げました・・・甘辛の餡で頂きます
ほ助ちゃん、つくれぽのつもりだけど、全く違うね・・・しゅみませ～ん<(_ _)>　　でも、五色あられ、重宝してます、ありがとう～！次回は、高野豆腐で作ってみますね・・・
では、最後になりましたが、前菜です変わり映えがしないけど、先日、ハゲのお刺身を冷凍にしてたので、湯ぶきにしました
皆さま、今日も笑顔がいっぱいでした！有難うございました・・・
また、お逢いできるのを楽しみに待っております
Ema cafe
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