久々の料理教室でした・・・

若いママさん、4人のお料理教室でした

楽しいお話の中で、色々なお料理を作って行きました



今日のメインは、鮭の和風ソースムニエルです
白魚や、鶏肉、豚肉にも応用できる、優れもののソースをかけます

そして、どうしても作りたい一品！鶏ハムのリクエストを頂きました
試食用は、前もって昨日、作っておいた物をお出ししました
鶏ハムの工程は、短くても二日間は要しますので・・・

試食をすると「わぁ～～！美味しい！」と、大好評でした
なんで、、、(－－〆)うちでは、評判が悪いのかしら～？
そして、先日お友達に習った、人参のサラダ、超！簡単で人参らしくないのが
お子さまでも食べれると、これまた、大好評でした～(^_-)-☆



鶏の皮の出汁からとった、コンソメのスープも美味しかった！
勿論、鶏の皮は切って、ポン酢で食べましたよ・・・
ご飯は18穀米です、そしてエマまま定番の小芋のクリーム煮も大好評でした！

デザートは、こちらもリクエストがあった、グレープフルーツゼリーです
これから暖かくなるので、こんなゼリーが欲しくなる季節になりますね・・・

今日も、若いママさんに囲まれて、幸せな一日を過ごせました
これだから、お料理教室は、これからも続けなくちゃ~~~ね！(^_-)-☆


　　　　　　　　　　　　　　　　楽しい一日を有難う～！