ランチョンマット!

手作りと言っても、大したものではありませんが、、、ブログに投稿しておくと
あぁ~~あの時、作ったもんだねぁ~~なんて!思い出せるものね・・・
そして、、、思い出の品になるかも・・・ね!

初めての手作りの投稿は・・・ランチョンマットを作ってみました
これからは、生地を買って来て、色々と工夫して作りたいと思います

先ず・・・リネンの生地で、レースを着けて、消しゴムハンコ「エマッチ!」
をペッタンしてみました!そら姉さんが、一生懸命に作ってくれたハンコ!
とっても、可愛く~~できています
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コーヒータイムが一段と嬉しくなりますね~~♪

そして、、、洋服の余った生地で、アレンジしてみました、アクセントにハギレを
縫い付けてみました、どうでしょう~~?思ったより、可愛く出来ましたよ~満足♪
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ほっかほかの焼きたて食パンを入れて・・・
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# by miyukimam-ema | 2006-06-04 19:12 | ハンドメイド | Comments(0)

豆ご飯

近くの畑のあちこちで、ぶんどう豆が、群れのように実っているのを、見かけます
でも、もう~~終わり・・・下の方は、黄色くなってきています

先日、、、といっても、随分前・・・義姉に貰った、珍しいえんどう豆!
その名も「ツタンカーメンのえんどう豆」とおっしゃいます
(詳しく・・・リンクからどうぞ~~m(__)m)       そのえんどう豆さん!
冷蔵庫の野菜室で、静かに居眠りをしていたので、起こしちゃいました~笑

紫の皮に身を包み、上品なお豆ちゃん・・・でも、中は普通の緑の豆!

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今朝・・・早速「豆ご飯」を炊いてみた・・・
2合のご飯を仕掛け、お酒、味醂、そして、先日お友達の所から
頂いた「出しの元」を一袋入れて・・・塩も何にも入れないで
             スイッチON!

今日のお昼ご飯になりました!ねぇ~~不思議な皮!紫の豆が
出てきたら、面白いのにねぇ~~!でも、、、今年初の豆ご飯!
ご相伴いたします~~うしし!
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それが、、、この豆ご飯、時間が経つと、ご飯が赤くなるんです!
一日経った・・・ツタンカーメンの豆ご飯!
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赤米のように、色が着いています・・・本当に不思議な豆!栄養もたっぷりです~♪
# by miyukimam-ema | 2006-06-03 10:17 | 簡単レシピ | Comments(6)

ゼリー屋さん!

今日は、朝から暑い~~!こんな日は、、、食べたいゼリー~~!
ダイエット中なので、甘さ控えめのオレンジゼリーを作って見ました・・・が
今夜は、、、誰も「いらない~~!」ってか~~?

お店屋さんが出来るほど、作りました~~!あはははぁ~~!
オレンジさんが「前に習え~!」の号令で、綺麗に並んでるね~~♪
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私・・・一人で寂しく食べた!誰か一緒に食べる人、募集中~~♪
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このオレンジゼリーの分量 (コップで10個位出来ます)

   パールアガー・・・30g 
   砂糖・・・・80g
   お水・・・・500cc
   100%オレンジジュース・・・・500cc
   オレンジ果実・・・・適当                      以上です
# by miyukimam-ema | 2006-05-31 22:53 | 手作りデザート | Comments(6)

マーブルシフォン!

またまた、、、作ちゃった~~!

久し振りにお友達が、エマ家に訪問してくれました!では、、、早速!ケーキ~~!
、、、と言うことで、やはり、、、今!嵌ってる「シフォンケーキ」・・・作りました

今日は、ココアを入れて「マーブルシフォンケーキ」を作りました
ちょっと失敗!それは、上側が少し焦げてしまったんです、食べれない事は
無いのだけど、見栄えが悪い!でも、膨らみは先ず先ずで、フワフワ感!抜群!

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ココアが、プレーンの生地に混じって、いい感じに焼けました!でも、、、少し・・・
先日、作ったオレンジ&バナナのシフォンよりも、ぱさぱさした感じでした!
しっとり感が、少し・・・欲しいなぁ~~と思ったのですが!このしっとり感~~
どうしたら、、、良いのかなぁ~~?

でも、、、お友達は凄く喜んで食べてくれました!良かった~~♪
ホイップクリームを添えて見ました・・・
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# by miyukimam-ema | 2006-05-30 20:57 | 手作りケーキ | Comments(2)

シフォンを、作って見ました!

前から、作ろう作ろう、、、と思いながら、型が無かったので、昨日、ようやく~~
買って来ました。そして早速、シフォンケーキを作って見ました

丁度、オレンジと、バナナがあったので、無謀にもこの二つの果物を入れて
作りました、レシピに穴が開くくらい、じっくりと読んで、早速始動したのが夜・・・

出来上がったのが、11時、冷めたのが12時前・・・食べたのが、今朝・・・
エマぱぱ「不思議な味じゃ!」とパクパクと二切れも食べちゃった!

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シフォンの冷まし方・・・ワインのビンで逆さずり~~!きゃ~~落ちてきそう!
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でも、、、落ちない~~!落ちたら、失敗!でも、落ちないまま・・・ふわっと、
そして、、、しっとりのシフォン!初めてにしては、上出来でした~~笑

<材料>
     薄力粉・・・・・140g
     ベーキングパウダー・・・・・・小さじ2
     塩・・・・・・・少々

     
     オレンジの皮・・・・・1個分(すりおろす)
     バナナ・・・・・・2本(フォークでペースト状にする)

     卵黄・・・・4個分
     グラニュー糖・・・・50g
     サラダ油・・・・・70cc
     オレンジの果汁・・・・・70cc

     (メレンゲ)
     卵白・・・・・6個分
     グラニュー糖・・・・・50g(3回に分けて投入!)

   作ってみてね!オレンジの香りと、バナナの味がミックスされた、不思議な味です!

プレーンヨーグルト、果物を添えて、、、今日は冷凍のブルーベリーで♪
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# by miyukimam-ema | 2006-05-28 07:25 | 手作りケーキ | Comments(4)