今朝、エマを病院へ連れて行ってきました
あれから、一週間が経ちました

薬も効いて、少しづつ安定しています、エマの事を心配して下さり
本当に有難うございました、これからも見守って下さいね・・・

今日は、前からお誘いを頂いていた、お友達のお家に遊びに行ってきました
エマの調子も考えて、少しのお時間でしたが、可愛い子達に会いに行ってきました

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ラムちゃんと、モコちゃん。。。親子です♪

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こちらが、メチャクチャ可愛い娘のラムちゃんです!


この子たちのオーナーの、Fさんちはゴージャスなマンション♪
調度品も、最高級!もう、、、テンション上がりっぱなしでした!


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Ema atelierの作品もチラホラ飾ってありました
はい、こちらのFさんは、Ema atelier&Ema cafeのお客さまです

エマままも、鏡の前でパチリ!



ベランダは緑がいっぱいでした、マンションの7階からの眺めは気持ちいいなぁ~!



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美味しいコーヒー&デザート、至福の時間を有難うございました
エマの事でちょっと塞いでたけど、少しだけ元気が出ました

Nちゃん、お誘い有難うね・・・
また、誘ってね!




Ema cafe


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久々にアップいたします、ご覧くださいね・・・





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by miyukimam-ema | 2016-06-30 21:38 | 生活 | Comments(4)

本日のランチの前に・・・
我が家で採れたお野菜「米茄子」を見て下さいな~!

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綺麗な色、プリプリの形、米茄子、胡瓜、トマトも今のところ、、、順調です(^_-)-☆

昨夜は、スキレットにのせて、米茄子チーズを焼きました
皮も柔らかくって、すっごく美味しかった!


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今日はお昼から雨、、、そんな中、7名のお客さまがお越しになりました


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瓢箪の形のお皿、本日お初です
村上さんのshiro moegiのお茶碗に、豚しゃぶを盛り付けてみました
たっくさんのお野菜と、豚しゃぶに胡麻たれをかけました
ごはんちゃわんは、こちらでどうぞ・・・

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枝豆豆腐ゼリー、伊達巻オクラ入り、海老、山菜酢漬け、鰯の南蛮漬け、オクラ、大根生酢
オクラのサラダ、ところてん、ルッコラの胡麻和え、野菜の冷スープ、米茄子&ハンバーグミニ
蛸のバジルソース&トマト甘酢漬け、豚しゃぶ、十六穀米、白味噌汁、漬物
デザートは、グレープフルーツゼリー、コーヒー

今日も楽しいランチ会になったようですね、話が弾んで楽しそうでした
またのご縁をお待ちしております、有難うございました

+  +  +

エマっち、しんどい発作から一週間が経ちました・・・

エマぱぱも田舎から帰って来てくれました
薬も一つ増えましたが、何とか安定しています、心臓の病気ですから油断ができません
何時、しんどくなるかわかりませんが、このままの調子で夏を越してくれたら良いなと
祈っています、心配して下さった皆様、有難うございました



Ema cafe


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by miyukimam-ema | 2016-06-29 19:24 | お家カフェ | Comments(4)

沖縄を除いて、日本列島は大雨・・・
地震の後の九州地方も心配ですね~。
さっきまで、バケツをひっくり返したような雨音でした
二年前の土砂災害を思い出されるような勢いの雨でした・・・

今日は昼から雨が降ったり止んだりの中でしたが、ランチのお客さまをお迎えしました
雨の中での運転は大変だったでしょう、無事に到着されて、安心しました!(^^)!

6月、夏至も過ぎ去りました
お部屋には、お庭の紫陽花もいっぱい、飾っています


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アナベルもホワイトからグリーンへ・・・ドライに近づいてきました

では、今日のランチ。。。

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今日の一押しの作品?(笑)
南瓜・玉葱・じゃがいも冷たいスープです

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カクテルグラスに注いで、冷蔵庫で冷え冷えにしました
これ、ほんま、、、美味しいよ~!

そして、メインは南部鉄器のスキレットで・・・和風ハンバーグです!
甘辛ポン酢味のとろりタレの、大根おろしと大葉をのせています


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玉葱の輪切りとズッキーニを添えています
ふわふわした豆腐ハンバーグ、美味しいと好評でした♪

では、最後の画像は、、、テーブル花です、やっぱり紫陽花ですね~!

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明日は、お天気が回復に向かいそうですね!

+  +  +

エマの調子がちょっと悪いんです、心臓の影響で咳が出ます
一昨日、エマぱぱが田舎に行っているので、雨の中一人で抱きかかえて車に乗せて
休診を返上して診て下さった病院へ、連れていきました
注射をして貰ったので、その夜は何もなくいい子で寝てくれました
それが、昨夜には、咳がぶり返して苦しそうでした、今日もランチが終わった後
病院へ行ってきました、レントゲンを撮ってもらい、少し心臓が肥大しているようでした

薬を追加してもらって、注射もしてもらいました

今夜は、安定していい子で寝ています
寝顔が可愛い、、、すやすやと寝ています・・・
雨だと湿気が多いので、ワンコには余計にきついようです!
これから夏に向かって、ちゃんとみてやろうと思います

このまま、、、で過ごせますように~~。

今日のランチのお客さまにはご心配をお掛けしました
今はいい子で寝ています、このまま、順調に治まってほしいです
有難うございましたm(__)m


Ema cafe





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by miyukimam-ema | 2016-06-24 23:16 | お家カフェ | Comments(6)

今月もやってきました、7月のランチのお誘いです

5月のTVオンエアーのお蔭で、沢山の皆さまよりお問合せを頂きました
有難うございました・・・


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7月も、ほんのわずかな日にちのオープンとなります
ご縁がありますように、、、m(__)m


「Ema cafe」おもてなしランチ

お一人さまのお値段 ¥2,160-(プチデザート・お飲み物付)


お時間 12:00~  一日 6名~7名さま
(グループでのお客さまは、最高4名様までとさせて頂きます)

尚、一組さま限りのランチは7名グループ様のみとさせて頂きます
お早めにお申し込み下さい・・・


7/4(月曜日)  7/9(土曜日) 7/14(木曜日)
7/22(金曜日)   7/27(水曜日) 

全ての席がいっぱいになりました
今回も、ご予約有難うございましたm(__)m


ご予約は、お電話でお願いたします  お電話の順番でご案内をさせて頂きます
AM9:00~PM8:00の間に、お間違いのないようお掛け下さいませ

尚、既に予約が入っていても、こちらのブログに記載出来ていない場合や
留守でお電話をとれない事もありますので、ご了承下さいませ

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広島市安佐北区可部南3-12-23(ナビはこちらの住所で入力お願いします)
駐車場は別の場所に一台、家の前に縦列で二台駐車可能です

尚、家の前は 普通車、軽自動車のみとなっております、近隣の方にご迷惑が
掛かりますので、乗り合わせていらして頂ければ、幸いです


+  +  +


今まで、ご予約を頂いておられたお客さまには、申し訳ございませんが
私の勝手な事情で、システムを代えさせて頂きました
ご予約はお電話のみで、電話を頂いた順番に予約で決定となります



尚、Ema atelierショップは、お電話を頂ければ、オープンしてお待ちして
おりますので、お電話でのお問い合わせ、お待ちしております

お越しの時には、近隣の皆さまにご迷惑をお掛けいたしますので、恐れ入りますが
必ず、ご連絡を頂いた上で、お越し下さいますよう、宜しくお願い致します


※こちらの都合で、キャンセルを止むなくする事もございますので、申し訳ございませんが
ご理解の方、宜しくお願い致します<(_ _)>


Ema cafe





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by miyukimam-ema | 2016-06-20 16:59 | お家カフェ

興奮した二日間・・・

広島県民なら、絶対に興奮した日・・・ですよね!
すみません、、、私、カープが特に最近!大好きになったんですよ~

中学生の頃、山本浩二選手、衣笠祥男選手が大好きで、実家の父に
連れて行ってもらったのがきっかけで、今やカープおばさんです(笑)
鈴木選手の、昨日、一昨日のさよならホームランは、何度見てもカッコイイ~~!
興奮した二日間でした・・・
他球団ファンの皆さまには失礼いたしましたm(__)m

+  +  +

では、気持ちを切り替えて、昨日のランチのご紹介です

昨日は梅雨の晴れ間で、暑い日でしたね・・・
暑くても、熱々のコロッケ、いかがですか?

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甘辛コロッケ、久々に作りました

牛肉と玉葱を甘辛に炒めて、具に入れています
揚げたてを召し上がって頂きたくて、お客さまのお顔を見て揚げました


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南瓜の冷製スープは、ジャガイモと玉葱、牛乳で作っています
ガラス箸洗いの器には翡翠豆腐のゼリー、こちらはいつも皆様に喜んで頂いてます

沖縄モズクと山菜の酢漬け、スモークサーモンと赤玉葱の甘酢漬け
めん天しそ巻、烏賊の甘辛焼き、薩摩芋甘煮、鶏ハム雲丹のせ、おからのサラダ、トマト酢漬け
大根と人参の金平、小いわしの南蛮漬け、モロッコの黒胡麻和え、16穀米、お味噌汁、漬物

デザートは、グレープフルーツのゼリー、お飲み物

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この日のランチのお客さま、ご予約を何度もチャレンジされ、お越しになられました
本当に有難うございました、またのご縁をお待ちしております


★  ★  ★

Ema atelier shopからのお知らせです

エマぱぱ、忙しい中で、私のお願いしたいた木工雑貨を作ってくれました
まずは、こちらです・・・


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後ろのキッチンワイヤーが白、おしゃれな壁掛けです
お値段・・・¥1800-(+消費税)

そして、、、こちらは私の一押しの作品です!

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メイ母さんのピックを入れると、とってもキュートな作品になりました!
お値段・・・¥1200-(+消費税)植物&ピック込です



お洋服も、色々と並んでいますよ~

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左のワンピースは、昨日素敵な方の元へ、お嫁に行きました
きっと、お似合いになると思いますよ~!

右の作品は、同じ形で何枚も作って頂いたワンピースです
今回はゆったりめ(平置き脇下サイズ56㎝)でlinen100%紺色で、作って頂いています
ちょっとパープルに見えますが、濃い紺色です、夏には涼しくて良いかもしれませんね~~!

お値段・・・¥6900-です

ではでは、、、お問合せ、お待ちしております!



Ema atelier & Ema cafe





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by miyukimam-ema | 2016-06-19 12:37 | 生活 | Comments(6)

バタバタした日が続いておりました


その中でも「Ema atelier」の作品作りに勤しむ私達夫婦です(笑)
エマぱぱも、田舎とエマ家、行ったり来たりですが、お仕事頑張っております
お待ち頂いているお客さまの為にも、頑張って貰いますね~
もう少し、、、お待ちくださいね・・・

その中でも・・・
随分前からご注文を頂いてたペン立て、やっと、やっと、、、完成しました!


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欅の木で作って下さいとのご依頼で、製作しました
しっかりとしたペン立て、お客さまも大喜びで持ち帰られました



そして、、、久々に檜でカッティングボード・プレートを製作してもらいました
ピザプレートにもなる、可愛い取っ手が着いた、丸いプレート30㎝(右上)
お値段・・・¥3500-(+消費税)



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今回は、小さなカッティングボードと大人気のピザプレート(30㎝・28㎝)

カッティングボード(大)¥1800(+消費税) (小)¥1500(+消費税)
ピザプレート28㎝¥2800(+消費税) 30㎝¥3000(+消費税)


こぶたちゃんの革作品が届きました


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ダレスポーチ、可愛い3色の登場です♪
口がパカッと開くので、とっても便利です、いつも思うのですが、これって
手縫いなんですよ、本当に手で縫ってるの?って、言うくらい綺麗な仕上がりです
手縫いは温かみもあるんだよね、こぶたちゃんの手は魔法の手ですね~。

各ポーチのお値段・・・¥5,400-(税込み) 
この仕上がりでこのお値段はお安いです♪ぜひ、お手に取って下さいね!
お問合わせ、お待ちしておりますm(__)m

6月も、あと少し、、、今年も半年が過ぎようとしています
梅雨も、そろそろ本番になってきそうです

お部屋には、ガラスのカタツムリが入荷しました、こちらの商品のお問い合わせが
多く来ましたので、色々とネットで探してみました、やっと、、、見つけました


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3色の綺麗なガラスで出来ています
紫陽花の花とお似合いですね・・・Ema atelierショップでご覧くださいね!
お問合せお待ちしております


+  +  +

明日は、梅雨の晴れ間になりそうです
6名ランチのお客さまをお迎えいたします、では、明日お待ちしております
お気を付けていらっしゃいませ・・・


Ema atelier & Ema cafe





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by miyukimam-ema | 2016-06-17 21:38 | ハンドメイド | Comments(4)

私のワン友、関西人と言うと、、、あの革職人のこぶたちゃんです
今回で3度目のエマ家ですね~~!


ふふふ・・・Ema cafeのランチが食べたいというので、お友達と一緒に
夕方遅くまで、ワイワイとお喋りしながら楽しみました。。。

エマには、こんなに面白いお土産を頂きました

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エマっち、嫌そうにしてたけど、ちゃんと被って撮影に参加してくれました(笑)
福が来ますようにと、、、とのこぶたっちの気持ち、嬉しいね!

そして、私にも美味しいお土産をいっぱい貰いました


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鯖寿司とみたらし団子饅頭、、、これ、すごっく美味しかった~
エマぱぱ、田舎へ帰って行ったので、今夜は一人ご飯、そこで・・・
私の晩ご飯は、これ、、、全部平らげちゃった(笑)
ご馳走さまでしたm(__)m

こぶたちゃんから、可愛い革小物が届いております

また、近々ご紹介しますね・・・

今日は、革作家のmayumiさんもご一緒にお越しになりました
こぶたちゃんのお母さまと同じお年だそうですが、それを感じさせない作家さん談義の
お話も聞けて勉強にもなりました、それぞれの人生、素敵な関係だなぁ~って
このご縁に感謝したいですね~~♪

Ema atelierショップを支えて下さってる皆さん
今日は、本当に有難うございました

また、ご縁がありますように。。。


Ema cafe





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by miyukimam-ema | 2016-06-12 21:47 | 大好きなエマっち | Comments(6)

今日は「Ema cafe」ランチの日
本日のデザートは・・・

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デザートは、パンナコッタにグレープフルーツのゼリー、アメリカンチェリー
そして、お庭で採れたラズベリー、色も鮮やかですね!


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今、真っ盛りの紫陽花、テーブル花にも、部屋中にもいっぱい活けています
オレガノもこの時期には葉っぱの先には可愛いピンクの花を付けます
活けても素敵な、大好きなハーブです


今日のランチ、ご紹介します・・・

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この時期、お酢を使った料理が多くなります、今日のランチにもお酢がいっぱいです
紫キャベツ&セロリをオリーブオイルで炒めて、バルサミコ酢と、蜂蜜で和えました
パプリカ甘酢、山菜の甘酢、鯵の南蛮漬け、沖縄もずく三杯酢、蛸のバジルソース
玉葱の甘酢、トマト甘酢漬け、、、な、なんと、、、8品にお酢を使っていますね~(@_@。

お客さまも、お酢がお好きなようで、全て完食されました
心から、お礼を申し上げますm(__)m


今年初のモロッコ豆の胡麻和えは、蜂蜜と白出汁で和えました
南瓜の鶏そぼろをワングラスに入れると、何か不思議な食べ物に見えますね~
これはナイスアイデアだと、思ってしまいました~~(^_-)-☆ふふふ・・・

常備菜もありますが、15種類以上の小鉢を並べました
後は、五穀米と白味噌汁です、デザートはパンナコッタとグレープフルーツゼリー
コーヒーと紅茶、、、皆さん、とっても喜んで下さいました

今日のお客さまに、チョコラブを飼っていらっしゃる方がいらして
なんか、、、嬉しくなりました、2歳のラブちゃんは、とってもやんちゃらしいです
でも、エマもそんな時もありましたね~!
今は、お祖母ちゃん、そんなことしてたかな?って、あの時を笑って思い出しています


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                          エマっち、4歳 (2007年 5月)です(笑)


まだまだ、これは序の口です、部屋中がゴミだらけの時もありました
白菜丸ごと食べられた事もありましたよ~~(笑)

今では、優しい優しいお祖母ちゃんです、嬉しいような寂しいよな・・・
今を大切に、幸せいっぱいで「Ema cafe」の看板娘をやって下さいね!

今日も一日、笑顔を下さったお客さまに感謝です
有難うございました、またのご縁をお待ちしております


Ema cafe





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by miyukimam-ema | 2016-06-09 20:44 | 大好きなエマっち | Comments(4)

梅雨って空気が重いって感じませんか?
肩も重いし、頭も重くなります、梅雨のせいばかりではないかもしれないけどね!

昨日は運動会を終えた孫たちがやってきました

一年生になったお兄ちゃんは、かけっこで3番だったらしいです
もし、一番だったら、真っ先に報告すると思いますが、やはり自分でも
納得の行かない運動会だったのでしょうね、でも白組が勝ったよ!って
自慢しながら言ってたから、大きな成長も貰ったようですね・・・


エマは孫たちが来ると、寝室の部屋に避難しています、がやがやバタバタが嫌いなようです
今日はエマはちょっとしんどそうです。。。



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昨夜、ノミダニ用の薬を飲ませました、そのせいなのかな?今まではフロントラインを
背中に刺してたけど、今年は飲み薬に変えました、背中に刺すとエマは匂いが
気になって、調子が悪くなるんですよ、この夏も暑くなりそうだけど、頑張ってね!



今朝、畑に出てみると茄子が二本なってました
まだ、小さいけど柔らかそうです、お漬物に致します


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エマぱぱは、再び田舎へ行きました、エマとお留守番です、両親のお世話も勿論ですが
田んぼや畑の世話が待っています、もう、両親の手では中々お米も作れませんからね~!

私が出来ることと言うと、作ったおかずを持たせることだけです
今回は惣菜の他に、これを持たせました


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三層になった「しめ鯖寿司」です
鯖の表面をバーナーで焼きました、インスタでヒントを貰いました・・・



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バタバタして出かけて行ったので、綺麗に画像が撮れていませんが
残しておいた一切れを試食!美味しかったです・・・

三食の酢飯は、しば漬け・沢庵・しその葉です、しめ鯖は市販で買ってきたものですから
簡単にできました、義父母も喜んで食べてくれてると思います

インスタのお蔭で、こんな面白いお料理が作れるなんて!これからも
楽しみたいと思います・・・


エマまま





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by miyukimam-ema | 2016-06-06 14:26 | 生活 | Comments(12)

水無月の設え。。。

広島、昨日から梅雨に入りました・・・


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この雨で、紫陽花の花もしっとりとしてきました
こんな楽しみ方も素敵です

Ema cafeのお客さまをお迎えする、ホールと言うほど広さはありませんが~(笑)
玄関を入った瞬間に、気持ちまでほっこりされるように、心がけています



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ちょっと光って見えませんが、額には「鮎」の短冊を入れています
エマぱぱの季節になりました・・・


奥に見える暖簾は、藍染め作家のYさんに頼んで製作してもらいました
これが、評判がよくて、先日も同じ暖簾のご注文を頂きました
藍染って、涼しげで、ほんとに大好きです

只今、こちらの暖簾もショップに置いておりますので、お問合せ下さいませ!


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下駄箱の上、TVの横、丸テーブルの上、そして、、、一番に目に着く場所は和箪笥の上です
額には藍染めの手拭いを入れています、アイアンのテーブル花との相性もいいですね!



季節の花をいつも見れるように、今の時期は涼しげに活けています、
生きた花があると、気持ちまで爽やかになりますね・・・


そして、雨が上がったようなので、出窓を開けての撮影をしてみました


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中庭に植えている紅葉の木が、雨に濡れてとっても綺麗です
荷車の車輪との相性がばっちりですね~♪

そして、来月は七夕です、今年もステンドグラスで出来た短冊が活躍しています
Ema atelierショップでも、販売しておりますので、お問合せ下さいね・・・

こちらのスタンドは、私の為にステンド作家の先生にご依頼をして製作して頂きました
先日、届きました・・・この灯がなんとも癒される時間になりました
素敵なスタンド・・・有難うございましたm(__)m



今日の画像は、エマぱぱのカメラで撮りました
私のは、6年前のCanonのEosKissですが、パパさんのはCanonEOS5Dです
もう、10年も前から使っている優れもののカメラです

やはり、、、違うかな?私には、、、ようわかりません(´・ω・`)

また、貸してもらって撮ってみます、その為には勉強しなくちゃ~~~ね!うんうん!

孫っちの運動会、この調子だと出来そうだね!
頑張れ~~!しゅう君!



Ema cafe





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by miyukimam-ema | 2016-06-05 10:14 | 生活 | Comments(4)