念願のアイス製造機械を、ネットで購入しました

なんと、、、2500円でした~~(^_-)-☆
でも、作らなきゃ~2500円でも、安いものではありませんけどね!

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早速、作る事になりました、容器を冷凍庫に18時間入れておいて、待て!
の状態から、先ずはクリーミーなバニラアイスを作ってみました
同封のレシピでは、ちょっとエマ家には甘すぎかな~~?

このアイスは、ブラックのアイスコーヒーでコーヒーフロートで頂きました!

その次は・・・

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ブルーべりー入りのさっぱりしたアイスです

 卵白2個を泡立て器で、メレンゲ状態にします、その中に砂糖30g、卵黄2個
 低脂肪生クリーム200ml、牛乳100ml、プレーンヨーグルト100mlを次々に入れて混ぜ
 それを、アイスクリ―マーに入れて、スイッチON!少し固まってアイス状態に
 なってきたら、冷凍のブルーベリーを好きなだけ(笑)入れます

出来たては、少し柔らかいので、小分けにしたり、大きなタッパーに入れたりして、
お好きな固さにして食べてみて下さい、とってもさっぱりとしたアイスになりました!

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美味しそう~~って、思っているあなた・・・直ぐ、作ってね!
    アイスクリ^マーが無いあなた・・・即!買ってみてね~~~(^-^)
by miyukimam-ema | 2011-07-22 11:01 | 手作りデザート | Comments(2)