カテゴリ:美味しいランチ♪( 59 )

久々のランチ・・・

お友達と一緒にランチ・・・久々に行ってきました。

こちらの『お店』のお庭には、只今・・・桜の花が8分咲き、とっても綺麗でした

今日のメニューは、パスタセットです

  生ハム入りのグリーンサラダ
    
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                   生ハムがとっても美味しかった・・・

  菜の花とベーコン入りオイルパスタ
    
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  お庭に育った菜の花を使った春らしいパスタでした

シーフードのトマトソースパスタ
    
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  やっぱり、トマトソースが食べたくなりますね、シーフードとの相性、バッチリでした

  シフォンケーキとコーヒー
    
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  極めの細いプレーンシフォン、ふわふわでした~~(^-^)
  オーナーの淹れたコーヒーは格別でした。。。


今回残念だったこと・・・オーナーさんが毎日作られるパンを、お客さんが
多かった為に、品切れになり、食べれなかった!( 一一)

食べれなかったら、どうしても食べたくなるこの心情、、、分かるかな~~?笑

                   また、行ってみよっと~~♪

                    
by miyukimam-ema | 2009-03-28 21:02 | 美味しいランチ♪ | Comments(0)

25年間、仲良くして下さっているお友達と一緒に、素敵な時間を過してきました
私の町に素敵なカフェレストランがありました・・・

   先ずは前菜です、この盛り付け、素敵でしょう~~!溜息・・・
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   スープはとっても濃厚の味、コーン?パンプキン~~?かな~?
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   今日のランチメニューのメインはお肉、ロースとビーフかな~?
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軟らかくて、ジューシーなお肉でした、ソースがまた美味しい~!(*^。^*)

   ポテトと明太子入りの手作りのパン、美味しかった~!
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このお料理に最後には、手作りのケーキとドリンクがついています
今日のケーキは抹茶のケーキでした、とってもふわふわで美味しかった!
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溜息の出る盛り付けと最高の味、話も弾んで楽しい時間でした・・・
そして、こちらのお料理のお会計は、、、リーズナブル!何と「1000円」ぽっきり!
     主婦には最高のレストランです!ふふふぅ~~。

     ぜひ、私の町の素敵なカフェに、訪れて見て下さい・・・

     Coffee House M.M                   

                住所> 広島市安佐北区亀山2丁目18-8
                      tel > 082-812-2810
                        営業時間> 11:00~18:00
         お休みは 火曜、水曜、日曜、祝日です、お間違いないように!!
 
        多いので、電話で予約をいれたほうが良いかもね~~(^_-)-☆
by miyukimam-ema | 2008-08-30 22:01 | 美味しいランチ♪ | Comments(4)

今日のランチ♪

久々にランチをお友達と食べました
勿論、我が家のデッキでお庭を眺めながら・・・(*^。^*)

        先ず、、、メニューから
   野菜サラダ、野菜ミルクスープ、トマトソースのパスタ、デザート

 野菜サラダは、シンプルにトマト、きゅうり、サラダ菜、キャベツ、玉葱。
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パン・・・チーズ、胡桃、竹輪、ソーセージの4種類を造りました。

スープは、根菜ばかり入れて、最後にミルクを入れて見ました
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    根菜は、玉葱、牛蒡、大根、人参、他にベーコンとキノコを入れました

メインのパスタは、トマトソース味で玉葱、トマト、ニンニク、茄子、ベーコン入りです
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お庭に出来たハーブのスイートバジルを添えて、生クリームをかけました

デザートは、コーヒーゼリーと、バナナとチョコのパウンドケーキです
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甘さを控えた、ゼリーとケーキ、今日は梅雨の晴れ間、アイスコーヒーで頂きました

                    もっと、、、もっと、腕を磨いて頑張るぞぅ~~♪
by miyukimam-ema | 2008-06-12 21:06 | 美味しいランチ♪ | Comments(4)

我が家でランチ♪

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 春がすぐそこに来ています、お昼のランチも「桜」をテーマに作って見ました

お吸い物、押し寿司も添えて・・・  
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      苺のレアーチーズケーキ!デザートも春らしく・・・
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オレンジのゼリーです
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<お友達ikuちゃん撮影です>

   食べるのも大好きな私だけど・・・
               作るのも大好きな私・・・
                      「美味しい」と、言って食べて貰える事が

         私の幸せに繋がります・・・ありがとう~~!
by miyukimam-ema | 2008-03-16 13:41 | 美味しいランチ♪ | Comments(0)

フルコースランチ!

フルコースと名が着いたら、ひゃ~~お高そう?って、思うけど・・・
こちらのお店・・・何と、3000円から食べられるとあって、嬉しいよね~!
お昼のランチで3000円はお高いけど、今日は特別の日、エマぱぱが
見つけて来てくれた素敵なお店、二人で行って来ました。

田園風景の中に、ひっそりと佇む、素敵なお店です
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では、ご紹介します・・・
 うに ホタテ サーモンのテリーヌ、魚のエスカベッシュ、
 スモークサーモン、ブロッコリーのムース、4点の前菜です
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コースの中に、茶碗蒸し・・・初めはびっくりしたけど、素敵な配慮ですね!
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次は、いよいよメインに入ります、サーモン、ホタテ、さわらのソテーに三色のソース!
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三色のソースはコーン、トマト、バジルの三種類?ソースまで完食です!
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魚料理から、肉料理に移るために、口直しに、みかんのシャーベットです!
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一番このお料理が美味しかった~~!ステーキに温野菜がずらり~!
ソースは胡麻と柚子のしょうゆ風だった?と、、、思います(笑)
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このお肉料理で、既にお腹はいっぱい~~!でも、これは面白い!
焼おにぎりのお茶漬けです、香ばしい香りがお茶碗にいっぱい~♪
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そして、、、最後は・・・どうしてもこれですよね!お腹一杯でも・・・これ!
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素敵なコーヒー碗・・・美味しいコーヒーでした!e0031456_17475287.jpg
















ランチタイム pm12:00~pm2:30   ディナータイム pm6:00~pm8:30
     お休みは、日曜日、月曜日 (不定休あり)

  原則として、予約制です・・・お近くでも遠くても、訪れたい方、エマまままで
  メール下さい、こちらのお店と、連絡先をお知らせいたします!<(_ _)>
  
by miyukimam-ema | 2008-02-27 18:00 | 美味しいランチ♪ | Comments(4)

エマ家から、少し北部に入った場所に、素敵なレストランを見つけました。

      「森とカフェ&レストラン Dude」

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メニューですe0031456_2023257.jpg














エマぱぱがオーダーした和牛サーロインステーキ!e0031456_2025489.jpg














私がオーダーした エビとホタテのトマトクリームスパ!
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ガリーックトースト・・・ソースをつけて食べました
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パンナコッタ黒蜜かけ~!
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勿論、ここで飲むのは、ブラック珈琲・・・では、な~~~い!
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エマパパが注文しました、私は・・・今まで飲んだ、ハーブティーが、苦手だったけど
ここのハーブティーは、ほんとにほんとに、、、美味しかった~!

是非・・・暖炉の傍で飲んでくださいね♪
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来年の3月まで、おわずけ・・・ちょっぴり寂しいなぁ~!
                       でも、反対に春が楽しみになって来ました♪
by miyukimam-ema | 2007-11-22 21:06 | 美味しいランチ♪ | Comments(2)

ワンプレート!

今日は、久々の梅雨の晴れ間・・・そして、日曜日!
ゆっくりする暇はありませ~~~ん!

でも、、、朝食くらいは、ゆっくりとデッキで食べようではありませんか~~。
ワンプレートの出番です
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昨日、焼いたチーズパン、サラダ、スクランブルエッグ、グレープフルーツゼリー。
後は、美味しいコーヒーがあれば、気分は最高~~♪

この後、雨上がりなので、草が抜きやすいので、草取りの開始・・・
しっかりと、時間掛かってしまいました(平生往生です)(ー_ー)!!
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オヤツは、今年の夏、初デビューのシェーク!抹茶のミルクセーキです!
ミキサーに、牛乳、砂糖、卵、抹茶、、、そして肝心なのがなんです
全部入れたら、スイッチON!ガガガガガァ~~~~!氷が砕けたら出来上がり!
これから、暑い夏・・・試してね~~♪
by miyukimam-ema | 2007-07-08 19:58 | 美味しいランチ♪ | Comments(5)

ネットで探しに探して辿りついた オシャレなCafeをご紹介します

今までとは違った最近流行りの「隠れ家」のお店です、オープンは
水曜日、木曜日、金曜日の3日間だけ、ここがまた、素敵でしょう~!
週末は、ご家族と一緒の生活を大切にされているのがよく分ります。
だって、このお店の内装は、ご家族で作られたとか~~?
愛情が、こもってるって感じでしたよ・・・

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お店に入る所と、中から外を見たところです

お店の中もレトロ・・・昔の調度品が並んでて、懐かしく拝見しました
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さてさて、今日のランチですよね、、、ご紹介します
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思わず、先に食べちゃって、お写真が食べる途中になりました・・・m(__)m
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今度は、食べる前にちゃんと撮りましたよ~!
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ベーグル、私・・・大好きなパンです!モチモチしてて美味しかった~!(^_-)-☆
ここのお店のロゴマーク入り~!お店の中にも「Hem」・・・
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アフターコーヒーも、とっても美味しかった~!大きなカップにたっぷりが好き!
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この竹串の先に着いてるもの、何度と思いますか~?お砂糖です・・・
何時も、お砂糖を入れない私ですが、ついつい・・・ちゃぽ~~んと、入れちまった!
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つい、入れたくなるのも分るような気がしませんか~?でしょう!でしょう~~?笑

照明に目が行きました・・・これも、レトロな感じで素敵でした♪
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こちらのカフェは、一週間のうち、3日間オープンです
水曜日、木曜日、金曜日(祝祭日はお休み) Am11:00~Pm4:00

 お店の場所・・・広島市安佐南区緑井2-14-18
  お電話  ・・・082-870-2153
  駐車場  ・・・お店の前に2~3台駐車可能
    HP  ・・・ cafe Hem   

      Hem ヘムとはスカンジナビア語で「家」という意味だそうです
      生まれ育った私のHem(いえ)に 安らぎ・ぬくもり・素朴さ・なつかしさ
      があります。心と体にやさしいみんなのHemです

    ・・・・お店のメニューに、添えられていました・・・

素敵なHem、家・・・あなたも是非一度、やさしいHemに行ってくださいね~!

 
by miyukimam-ema | 2007-06-13 22:46 | 美味しいランチ♪ | Comments(6)

エマカフェランチ!

今日は、高速をぶっ飛ばして、やって来たお仲間~!
お腹の薬・・・飲んで帰ったかしら~~?
今頃、おトイレの中に行ってる、、、って事はないよね~~!爆笑

今の所、その情報はないようなので、安心です・・・(^○^)

最初は、前菜です

カボチャのスープ、野菜サラダ、サーモンのマリネ、エビのワイン蒸し、
焼豚、トマト、クリームチーズ、生ハム・・・ワンプレートに乗せました。

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お写真は無いけど、パン各種・・・
抹茶パン、くるみパン、ベーグルパン、お土産にシナモンロール!

いよいよ、次はメイン!ドキドキパスタ~~!

1週間前から、何のパスタにしようか・・・考えていました
で、、、決めたのが、2日前です(皆さんの要望は全く聞かず~)笑
写真左・・・何時も作っている「キノコパスタベーコン入り」と
写真右・・・今回初めて作る「トマトとなすのモッツァレチーズパスタ」です

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左は、にんにくと唐辛子の、ちょっとピリッとしたオイルパスタです
右は、モッツァレチーズが微妙に糸を引いたあっさり味のパスタです
反省点は、チーズを入れたら、直ぐに火から下ろせば良かったと後悔(ーー゛)

最後は、デザートです、昨日から作っておいたチョコケーキとゼリー!

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楽しい一時を過していただきました、あっという間の3時間でしたが
勉強も一杯させて頂き、そして、何よりも皆さんの笑顔に出会えて事が
今日の一番の宝物になったと思います、ぜん~~ぶ、平らげて頂き
本当に、嬉しかったです、有り難うございました・・・

   『エマカフェ』・・・第一歩を踏んだ気がしました~~笑
by miyukimam-ema | 2007-06-04 16:26 | 美味しいランチ♪ | Comments(8)

新鮮なパスタのお店♪

ステキなパスタのお店を見つけました・・・
タイトルにも書きましたが、新鮮・・・そうなんです、何か・・・新鮮なお店でした
                                  お友達と、行って来ました

では、、、ご紹介します
先ず最初は、野菜のサラダと、プレーンのフランスパンです
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そして、これがメチャクチャ美味しかった!前菜二品です
オーナーが説明をして下さったのですが、ちょっと忘れた~~(ーー゛)
黒いのは、イか墨・・・これは分ります、が、、、鶏の包み焼きだったかなぁ~?
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さて、、、メインのパスタ、お友達はクリームソース味、季節の野菜とエビ入りです
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私は、季節の野菜と豚肉のオイルソースパスタです、こごみが入っていました
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そして、最後は、やはり、、、デザートです
こちらのオーナーさんが手作りで焼いたと聞きました・・・
チーズケーキ、よもぎのパウンドケーキ、バニラのシフォン・・・
私達は、シフォンケーキと、紅茶に致しました~~うふふ・・・美味しかった!
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バニラアイスと洋ナシのシャーベットがシフォンに相性が良いのよ~!
美味しく頂きました・・・ご馳走さまでした

こちらは、エマ家から、車で10分の所です、今日はお仕事が終わって
お友達と行って来ました、そんな気軽に行ける場所&お店でした・・・

     広島市安佐北区落合2-21-18 住建ビルくむら1F
       PHONE 082-842-7737 電話で予約もOK~♪
     お休みは月曜日  (祝日の場合 火曜日)

        Lunch 11:00~15:00 (Lo 14:30)
        Dinner 18:00~22:00 (Lo 21:30)

      cucina  ala vela
by miyukimam-ema | 2007-04-24 17:46 | 美味しいランチ♪ | Comments(0)