カテゴリ:和・洋・器( 26 )

定期的に罹ってしまう、器の病は中々治りませんね・・・
先日、こちらのブログをご覧になった、Ema atelierのお客さまの Oさま!
こちらのお店で、お買い上げされたようです~~!
だって、こちらのお店、とってもセンスがよくて素敵な器ばかり・・・
誰でも、自分の手元に欲しくなりますよね~~~

そのOさま、今は自分の為にではなく、家族の方が喜んでくれるものが欲しいようですね・・・
素晴らしい事ですね、家族がいるから、こうして楽しい事が出来るのです!

私もその一人・・・今日は金井啓さんの食器です

e0031456_18033117.jpg
欲張りシリーズと、私は呼んでいますが、金井さんの器は素朴なんですが、可愛い~!
乙女心がくすぐられるんですよ~~!(誰が乙女や~~って、言われそうですが~
ドット、お花、ステッチ・・・これを全部集めたお茶碗?
いえいえ、、、こんな使い方をしてみました

e0031456_18033971.jpg

コーヒーを入れたり・・・

今日は、nanaminさんが、美味しそうな抹茶クッキーを焼いていたので、真似っこしてみました
ちょっと歪な(笑)抹茶クッキーだったけど、抹茶の香りですっごく利いてて、美味しかったよ~!

ありがとう~nanaminさん!

e0031456_18034297.jpg

そして、デザートを入れたり・・・

無花果とバナナをヨナナスアイスにして、ヨーグルトとラズベリーをトッピングしました
ヨナナス、今年も大活躍しています、ヨナナスって何~?と、思われる方・・・★どうぞ!

プレートは、どちらも奥田章さんのケーキ皿です

段ボールを開けると、きゃ!って、言うほど、素敵な器でした・・・(笑)

e0031456_18033556.jpg

カフェのお客さまにも喜んで頂けると思います・・・
次回は、また、違ったお料理を入れてみたいと思います

では、、、器病の皆さま、お元気で・・・当分、薬は利きそうにはありませんね!

Ema mama

+  +  +

・・・Ema cafeからのお知らせ・・・

只今、沢山のはじめてのお客さま、リピーターのお客さまより、ご予約を頂いております
順次、ご案内、ご連絡をしている状態です、もう少しお待ち頂きますよう
宜しくお願い致します、本当に皆さまには、感謝の気持ちでいっぱいです!
これからも、細く長く「Ema cafe」をやっていきますので、応援して下さいね・・・

Ema cafe

             **************************************************           

トラコミュに参加しています   ↓をクリックしてくださいね・・・
おうちショップオープンに向けて!!

おうちでショップをオープンしてみたい!と、夢見てる方、叶えていらっしゃる方
すっごく興味がある方、、、お待ちしています!


にほんブログに参加しています、ポチっとお願いします!
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
 有難うございました<(_ _)>


by miyukimam-ema | 2014-07-20 18:27 | 和・洋・器 | Comments(8)

台風8号、色々な地方で被害が出ていますが、災害に遭われた方、心よりお見舞い申し上げます
そして、これから、8号が向かっていく地方の皆さま、気を付けて下さいね・・・
こちら、広島は何もなく、、、過ぎて一日を過ごしております、実は、昨日、工房も、デッキも
全部、家の中や工房の中に詰め込んで、台風対策をしておりました・・・
だが、、、何?風は?雨は~~?あらっ、良いお天気、お洗濯を干せましたわぁ~。
備えあれば憂いなし・・・その言葉通りになり、安心した次第でございました!

では、本台に入ります・・・<(_ _)>

ここ最近、お友達に「病気だね・・・」って、笑われます。。。
そうです、私・・・只今、切実な病に罹っております(;一_一)

でも、それが、どんな薬を調合しても治らない病気なんですよ・・・
わかる?きっと、ここに来られる皆さんは、わかるよね~~。
と、言って、通り過ぎた方もあると思います
その経験をして通り過ぎた方、病気が治った方から頂いた、食器で今日のお昼を作ってみました

e0031456_14321678.jpg
只の。。。稲庭冷やしうどんでしたが、何と!すんばらしい~~♪
器一つで、こんなにも美味しそうな冷やしうどんになるなんて!やっぱ、良い器は確かだね・・・

e0031456_14321252.jpg
Ema atelierで作って貰った「和のプレート」と、昨日、届いた蕎麦ちょこで・・・
素敵に演出できたかな?病気が治った方には、大きな器は殆どゴミなんだそうです
棄てる寸前に、こちらに届けて下さって、器もきっと喜んでくれると思います
大切に、Ema cafeのお客さまにも使わせて頂きます

+ + +

でも、元気の源って、なんだろう~?昨日、keronpaさんのコメントを見て思い返してみました
この病気に効く特効薬は器を買うことなのかも知れません!
元気の源は、好きな器や雑貨を買う事ですね・・・これが、私の特効薬です!
でも、この薬を求めるには、頑張って働かないといけませんね!(^_-)-☆
はい、エマぱぱにも頑張って貰いま~~~す(笑)

そして、、、特効薬、随分前から訪れては帰り、また、行っては指をくわえて見てるだけ~。
素敵なショップ「器と木のカトラリー IVORY」です
こちらのショップは、有名な作家さんの作品を扱っていらっしゃいます
何もかも素敵な作品ばかりです・・・今回、元気の源のお買い上げ商品はこちらです

e0031456_14322279.jpg
奥田さんの作品ばかりです、こちらの作家さん、シンプルで好きです!

ひびわれケーキ皿(26cm)は二枚、主人と二人でランチやモーニングの為に買いました
そして、Ema cafeのお客さまにお出ししたいと思うケーキ皿はを購入しました
このケーキ皿にシフォンケーキを入れたら、美味しそう~~!って、勝手に思っています

また、アップしたいと思います、また、見に来て下さいね・・・
+ + +

皆さんの元気の源は何ですか?
病は気から・・・ストレスを溜めないように、しましょうね~!

さぁ~~元気で夏を乗り切りましょう~!

Ema mama

台風の影響で、予定にされていた明日のランチがキャンセルになりました
その為、今週はお休みを頂きました・・・
台風のお陰で、少し余裕をもった時間を過ごせそうです

明日、予約を頂いていたお客さまには、本当に申し訳ございませんでした
自然の力って、怖いです!またのお越しをお待ちしております
有難うございました・・・<(_ _)>

+ + +

・・・Ema cafeからのお知らせ・・・

只今、沢山のはじめてのお客さま、リピーターのお客さまより、ご予約を頂いております
順次、ご案内、ご連絡をしている状態です、もう少しお待ち頂きますよう
宜しくお願い致します、本当に皆さまには、感謝の気持ちでいっぱいです!
これからも、細く長く「Ema cafe」をやっていきますので、応援して下さいね・・・

Ema cafe

             **************************************************           

e0031456_21555811.jpg
トラコミュに参加しました
e0031456_21191165.gif
おうちショップオープンに向けて!!

おうちでショップをオープンしてみたい!と、夢見てる方、叶えていらっしゃる方
すっごく興味がある方、、、お待ちしています!


にほんブログに参加しています、ポチっとお願いします!
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
 有難うございました<(_ _)>





by miyukimam-ema | 2014-07-10 15:24 | 和・洋・器 | Comments(6)

楽天でお買いもの・・・

先日、楽天マラソンで久々に、沢山のお買いものをしちゃいました!

エマッチのフードは、ダイエット用、10倍だったので3袋買いました
これで、少しは痩せて楽になるかな~?
そして、今まで少しづつ買いそろえていた食器、5セットはあるんだけど、6名のお客さまが
多いので、今回は一客のみお願いしました、こちらの食器です!→
高台の馬上杯です、これで、6名のお客さまにもお出しできますね~(^_-)-☆
そして、、、今回、こちらのショップでのお買い物は初めてでした
すっごく、衝撃的なオサレなショップです!ショップはこちらです→
こちらで買い求めた商品のご紹介しま~~す!

e0031456_22145793.jpg
蕎麦ちょこで検索していたら、こちらのショップがヒットしました!
そしたら、そしたら、、、素敵なものが一杯です!
検索で見つけた蕎麦ちょこ、7個ゲット!だって、、、一つ、税込で410円でした~。
安い!だから、、、7個も買っちゃいました!
それに合う、藍色のタイル、めちゃくちゃ興奮して、これも一応3枚ゲット!

e0031456_22150124.jpg

苔玉の台にしても素敵!お茶菓子や、ケーキ皿、茶卓としてもOKですよね・・・
e0031456_22145793.jpg
蕎麦ちょこにデザートを入れたり、コーヒーでも、お茶でも良いね!
エマぱぱに作って貰った、和のプレートに乗せると、尚、、、素敵でした~!

そして、こちらのお店で特に、目に付いたもの・・・お部屋やお庭に飾るオブジェです
e0031456_22151345.jpg
後はストーンで出来てる鴨ちゃんです!とっても重たいんですけど、可愛い~!
そして、前に4匹・・・カタツムリです!
カタツムリは、前にしか進まないので、ヨーロッパでは縁起が良いオブジェらしいです
Ema cafeにも、縁起をかついで、カタツムリを、4色全部、買っちゃいました!

e0031456_22151768.jpg
ほらほら、、、こっちまで歩いてきそうですよ、、、そう言えば、ここ最近、本物の
カタツムリを見る機会が無いんですよね~、皆さん、最近見た事ありますか?
前は、紫陽花の茎に、いたような気がしますが、、、(~_~;)
寂しいような、良かったような・・・私はちょっと苦手なので、こちらのオブジェで楽しみます!

皆さんのお買い物、聞きたいなぁ~!
昨日も書いたと思うけど、、、「お金は天下の廻り物」買って、お金をばらまくと
きっと、、、Ema家に帰ってくると信じて、ちゃっかりと買っちゃいました!

そうそう、、、と、うなずいているあなた、、、私と同じく・・・
来月の支払いが怖いのでは・・・(;一_一)

爆笑・・・(^_-)-☆

エマまま


・・・Ema cafeからのお知らせ・・・

只今、沢山のはじめてのお客さま、リピーターのお客さまより、ご予約を頂いております
順次、ご案内、ご連絡をしている状態です、もう少しお待ち頂きますよう
宜しくお願い致します、本当に皆さまには、感謝の気持ちでいっぱいです!
これからも、細く長く「Ema cafe」をやっていきますので、応援して下さいね・・・

Ema cafe

             **************************************************           

e0031456_21555811.jpg
トラコミュに参加しました
e0031456_21191165.gif
おうちショップオープンに向けて!!

おうちでショップをオープンしてみたい!と、夢見てる方、叶えていらっしゃる方
すっごく興味がある方、、、お待ちしています!


にほんブログに参加しています、ポチっとお願いします!
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
 有難うございました<(_ _)>









by miyukimam-ema | 2014-07-09 22:38 | 和・洋・器 | Comments(10)

和のプレートが前々から欲しいなぁ~って、思っていたんですよ!
ようやく、製作して頂きました・・・はい、、、Ema atelierのショップに!!
忙しくて、中々我が家の注文は受け付けて貰えないのですが~。
思ってた以上の作品が出来上がりました

早速、プレートに私の大好きな食器達を並べてみました・・・

e0031456_11412351.jpg

このプレートで一味も二味も違うランチになる事間違いなし!だよね・・・

e0031456_11412741.jpg
断面はこんな感じです、コーヒーカップ用の四角いプレートは違って、和の感じが素敵です!
杉板をバーナーで焼いて、水道水で丁寧にたわしで擦り流し、乾かしたものです
こちらのサイズは 横幅30cm 奥行き11cm 高さ約1.8cmです
お値段・・・一枚¥1,000円

e0031456_11413323.jpg
お茶・コーヒーのプレートとしても素敵です!

+ + +

もう一つ、、、
e0031456_11413073.jpg
横幅は同じ30cm、奥行き6cm、高さ1.8cmのスリムのプレートも同時製作しました
こちらのお値段¥500円です

こちらの作品は、Ema atelierショップで販売いたしますので、ご注文頂ければ幸いです
こちらのブログでも注文可能です、鍵コメ覧にアドレス、お電話番号をお知らせ下さい
折り返しご連絡をさせて頂きます、ご注文お待ちしております!

またまた、、、エプロン作りました

e0031456_22485422.jpg
薄手ブラックリネンの生地でロングエプロン、ショ―トエプロンは人気のBWリネン生地です
こちらもEma atelierショップで販売しています・・・  ←こちらからどうぞ!

もう一点紹介させて下さいな!
お友達でもある、藍染め作家のYさんの作品です

e0031456_11413795.jpg
Ema cafeに来られるお客さまには、手にとって頂けますが、
余りにも、素敵な作品をお持ち頂いたので、今回初めてこちらで紹介させて頂きます
ほんまに、ほんまに素敵なんですよ!
愛染って今からの季節にピッタリですよね~~。
テーブルのランナーにしても良いし、飾り棚にちょっと置くだけでとっても素敵です
こちらの作品・・・¥3,240(税込)です
ご注文をお待ちしております

Ema cafe&Ema atelier


・・・お知らせ・・・

只今、沢山のはじめてのお客さま、リピーターのお客さまより、ご予約を頂いております
順次、ご案内、ご連絡をしている状態です、もう少しお待ち頂きますよう
宜しくお願い致します、本当に皆さまには、感謝の気持ちでいっぱいです!
これからも、細く長く「Ema cafe」をやっていきますので、応援して下さいね・・・

Ema cafe

             **************************************************            

にほんブログに参加しています、ポチっとお願いします!

にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ



                          有難うございました<(_ _)>


by miyukimam-ema | 2014-07-05 12:06 | 和・洋・器 | Comments(6)

お客さまの気持ちをくすぐる食器たち・・・
高価なものはないけど、ちょっとの工夫で、驚きの声を聞かせて頂いています

昨日のカフェの前菜です

e0031456_08263107.jpg

真ん中に小さいけれど、存在をアピールしている、漆器の珍味入れ・・・
5cm位の小さい器、蓋付に惚れちゃいました~。


e0031456_08262461.jpg
わさび菜が手に入ったので、生のままで煮浸しを作りました、辛さが余り出てこなかったので
チューブの山葵を少し入れました、シャキシャキして美味しい!

ワイングラスには、沖縄もずく、めかぶ、プチプチ海藻麺を三層に重ねてヘルシーの酢の物です

今回も、箸洗いには、お豆腐を撹拌して、出汁をいれ、ゼラチンで固まらせたジュレです
冷たいジュレに、温かいあんかけをかけると、固まっていたジュレがトロッとなるんですよ~
ジュレの中には、山芋のさいころ切りを入れています、カリカリとした食感が、また、、、二度美味しい一品です!
こちらも、冷たくひやして、食べる直前にお出ししています

e0031456_08263649.jpg

ガラスの長皿、今年になってはじめてお出ししました
これからは、頻繁に登場するお皿になります

昨日のランチのお客さま、リピーターの方が、初めてのお客さまをお連れになり、お越し下さいました
こうして、Ema cafeの輪が広がっていきますね。。。

ランチの後は・・・

Ema atelierの作品や、ステンドグラス、藍染めの作品を手にとられて
楽しみながら、お買い上げされて帰られました

e0031456_09015477.jpg

Ema atelierショップとEma cafeとの組み合わせは、お客さまにとっても
癒しの空間、楽しい一時です、もっともっと、、、充実したショップにしていきます!
一日、楽しい時間を過ごして頂くために、これからも頑張ります!

Ema cafe


只今、沢山のはじめてのお客さま、リピーターのお客さまより、ご予約を頂いております
順次、ご案内、ご連絡をしている状態です、もう少しお待ち頂きますよう
宜しくお願い致します、本当に皆さまには、感謝の気持ちでいっぱいです!
これからも、細く長く「Ema cafe」をやっていきますので、応援して下さいね・・・

Ema cafe

             **************************************************            

にほんブログに参加しています、ポチっとお願いします!

にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ



                          有難うございました<(_ _)>


by miyukimam-ema | 2014-06-29 09:15 | 和・洋・器 | Comments(16)

涼しい器・・・

カテゴリーに追加しました
・・・和・洋・器・・・

今日は、何時も素敵な器とお料理を提供してくれる「ほ助ちゃん」
ブログで知った食器を紹介します

「箸洗い」・・・これって、初めて聞いた言葉です

「懐石で、料理の間に口改めのため小さな器で出される、あっさりした吸い物」
と、調べましたら、書いてありました、洋食では、お魚料理とお肉料理の間に
シャーベットがよく出てくるけど、そんな事かしら~?ね!

懐石料理は中々食べる機会がないし、これがこうでって、思って食べないから、
こんな風に調べる機会を貰って、勉強しました・・・ありがと~!ほ助ちゃん!

さてさて、、、私がほ助ちゃんのブログを見て、惚れた食器は、こちらです!

e0031456_15044891.jpg

同じかどうかはわかんないけど、お気に入りのお店で購入しました
早速、出し汁ジュレを作ってみました

e0031456_15045036.jpg

冷やしたジュレと、丸ごと入ったトマトの酸味が合さって、爽やかな一品になりました

e0031456_15045288.jpg
トマト入りは「彩り屋さん」のブログを見て、感動!ちょっと真似っこさせて頂きました
彩り屋さんのように、凝ったお料理ではありませんが、これから暑くなる季節・・・
爽やかな器と彩りで、お客さまを持て成すことが出来たら良いなぁ~って、思います!

ほ助ちゃん、akoakkoさん、素敵なヒント、有難うございました
これからも、、、宜しくね~(^_-)-☆

Ema mama

              **************************************************            

にほんブログに参加しています、ポチっとお願いします!

にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ



                          有難うございました<(_ _)>

by miyukimam-ema | 2014-06-11 15:47 | 和・洋・器 | Comments(8)