カテゴリ:生活( 173 )

今日から、9月。。。

ご無沙汰しています
皆さま、お元気でいらっしゃいますか?

ブログアップは、9月のランチのお誘いだけの8月でした・・・( 一一)
やっと、体調も戻りつつあります、8月は心身ともに辛い日が続きました
ほんとうに、暑かったですね~~。

エマの調子も、ここのところの涼しさで、なんとか元気を取り戻しています

8月を振り返って、ご報告です


8月5日

25年振り、今年優勝マジックを10にしているカープ観戦に行ってきました♪


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お友達に譲って頂いた、レフト外野の砂かぶり席からの観戦でした
この日は生憎ジャイアンツに負けてしまいましたが~~。(-_-;)

目の前には、松山選手です・・・


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カープの応援は元気が出ますね・・・ほんと、凄いです


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8月6日

 広島原爆の日 71年目の暑い夏の日になりました



8月10日~8月18日

次男ファミリーがお盆のお休みを利用して帰省してくれました
私の体調が悪くて、孫たちを遊びに連れていくことが、出来なかったのが残念でした
また、遊びに来てね!



8月20日

広島土砂災害から二年が経ちました




エマぱぱは、田舎へ行ったり来たりの往復で疲れているようです
でも、沢山のご注文を頂いていますので、少しづつ製作させて頂いています


その中の一つ、、、Ema atelierの看板商品のマスキングテープカッター!
¥2,300-(+消費税)


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ずっと、完売中でした、商品お待ちのお客さま、お待たせいたしました
お問合せをお待ちしております


最後になりましたが、エマぱぱは田舎、今夜は一人ご飯
お昼は、友達とランチに行ってきたので、お腹がいっぱい~~!



ナポリタン一皿だけ。。。(笑)
スキレットにナポリタン・・・熱々で美味しかったです♪


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Ema atelierの杉板プレート、スキレットには超便利です!
杉板プレート ¥1,100-(+消費税)


台風で被害に遭われた皆さま、心よりお見舞い申し上げます
今日は防災の日、9月は大きな台風がどんどんやってきますね。。。
くれぐれも気を付けていきましょう!

少しづつアップしていきますので、遊びに来てくださいね!


エマまま


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by miyukimam-ema | 2016-09-01 19:56 | 生活 | Comments(10)

暑い日が続いていますが、如何お過ごしでしょうか?
今の時期、我が家には嬉しいことに、色々な果実が届きます


親戚から、青梅を沢山貰いました・・・
今年は気温の変化もあって、実らない梅が多かったとか聞きましたが
我が家には届きました(笑)

傷物も随分あったけど、計4Kg~~(@_@。
2Kgは、お友達に貰ってもらうことにしましたが、、、さてさて、、、あと、2Kg!
梅ジュース、梅酒にしようかな?

どうしたことか・・・
梅酒用の瓶を探していると、食品庫(うちでは押し入れです)の中から出てきました
ありゃま~~~(´・ω・`)


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                   すみません、ちょっとボケちゃってますm(__)m



梅酒・梅ジュース・かりん酒、どれもこれも昨年漬けたものです
かりん酒なんて、もう3年も前のものでした
でも、色も琥珀色になって、早速、飲んでみました~~。
まろやか~~!美味しい~~~。
梅シロップも、夏バテ気味のエマぱぱに、最高のジュースになりそうです

梅酒は、、、この夏、炭酸水で割って、食前酒として飲みたいですね~~!
梅の実もしっかりと原型が残っているので、ゼリーやジャムに出来ると思います

さぁ~~今日は、2Kgをやっつけるぞ!!!(^^)!

そうそう、、、すももも、またまた、沢山いただきました~~
これも、一緒にやっつけます(笑)


+  +  +

昨日は7月最初のランチ、月曜日のランチは久々だと思います
梅雨の晴れ間とでも言いましょうか、いえいえ、、、もう、夏本番の暑さでした
この暑さの中、6名のお客さまをお迎えしました


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涼しく綺麗にまとめてみました


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今回も瓢箪のお皿が爽やかですね・・・

枝豆豆腐ゼリー、蛸のカルパッチョバジルソース、トマトの甘酢漬け、出汁巻卵
山菜の酢漬け、蕗の煮物、モロッコ豆の胡麻和え
茄子の揚げ浸し、竹輪オクラ入り、ズッキーニ、大根なま酢、ところてん
おからのサラダ、南瓜の冷スープ、冬瓜鶏のそぼろ餡かけ
和風ハンバーグ、16穀米ご飯、白味噌汁、お漬物

デザートは、スモモのすっぱ~~~いゼリー♪&コーヒー

初めてのお客さま、とっても喜んで帰られました
週に一回ではなく、何回もランチをやって下さいよ、って、言われるお客さまが
いらっしゃいました、本当に感謝です「美味しい、美味しい」と言われる言葉だけでも
嬉しいのに、そういう風に声をかけて頂いたことに、とっても感激しました

少ないお客さまでも、精一杯の私のお持て成しが出来たらいいなぁ~って思っています
少しでも多くの方、初めての方にお越しいただけることを、願っています


今は、色々と弊害があります、それを一つづつクリアーしていけたらと思っています
現在は、目の前のものを一生懸命に追いかけていきます

いつも、応援、ご鞭撻、ご指導有難うございます
これからも、元気なエマままでいようと思います、Ema atelierの作品も
どうぞ、宜しくお願い致しますm(__)m


Ema cafe


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by miyukimam-ema | 2016-07-05 08:44 | 生活 | Comments(0)

今朝、エマを病院へ連れて行ってきました
あれから、一週間が経ちました

薬も効いて、少しづつ安定しています、エマの事を心配して下さり
本当に有難うございました、これからも見守って下さいね・・・

今日は、前からお誘いを頂いていた、お友達のお家に遊びに行ってきました
エマの調子も考えて、少しのお時間でしたが、可愛い子達に会いに行ってきました

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ラムちゃんと、モコちゃん。。。親子です♪

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こちらが、メチャクチャ可愛い娘のラムちゃんです!


この子たちのオーナーの、Fさんちはゴージャスなマンション♪
調度品も、最高級!もう、、、テンション上がりっぱなしでした!


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Ema atelierの作品もチラホラ飾ってありました
はい、こちらのFさんは、Ema atelier&Ema cafeのお客さまです

エマままも、鏡の前でパチリ!



ベランダは緑がいっぱいでした、マンションの7階からの眺めは気持ちいいなぁ~!



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美味しいコーヒー&デザート、至福の時間を有難うございました
エマの事でちょっと塞いでたけど、少しだけ元気が出ました

Nちゃん、お誘い有難うね・・・
また、誘ってね!




Ema cafe


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by miyukimam-ema | 2016-06-30 21:38 | 生活 | Comments(4)

興奮した二日間・・・

広島県民なら、絶対に興奮した日・・・ですよね!
すみません、、、私、カープが特に最近!大好きになったんですよ~

中学生の頃、山本浩二選手、衣笠祥男選手が大好きで、実家の父に
連れて行ってもらったのがきっかけで、今やカープおばさんです(笑)
鈴木選手の、昨日、一昨日のさよならホームランは、何度見てもカッコイイ~~!
興奮した二日間でした・・・
他球団ファンの皆さまには失礼いたしましたm(__)m

+  +  +

では、気持ちを切り替えて、昨日のランチのご紹介です

昨日は梅雨の晴れ間で、暑い日でしたね・・・
暑くても、熱々のコロッケ、いかがですか?

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甘辛コロッケ、久々に作りました

牛肉と玉葱を甘辛に炒めて、具に入れています
揚げたてを召し上がって頂きたくて、お客さまのお顔を見て揚げました


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南瓜の冷製スープは、ジャガイモと玉葱、牛乳で作っています
ガラス箸洗いの器には翡翠豆腐のゼリー、こちらはいつも皆様に喜んで頂いてます

沖縄モズクと山菜の酢漬け、スモークサーモンと赤玉葱の甘酢漬け
めん天しそ巻、烏賊の甘辛焼き、薩摩芋甘煮、鶏ハム雲丹のせ、おからのサラダ、トマト酢漬け
大根と人参の金平、小いわしの南蛮漬け、モロッコの黒胡麻和え、16穀米、お味噌汁、漬物

デザートは、グレープフルーツのゼリー、お飲み物

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この日のランチのお客さま、ご予約を何度もチャレンジされ、お越しになられました
本当に有難うございました、またのご縁をお待ちしております


★  ★  ★

Ema atelier shopからのお知らせです

エマぱぱ、忙しい中で、私のお願いしたいた木工雑貨を作ってくれました
まずは、こちらです・・・


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後ろのキッチンワイヤーが白、おしゃれな壁掛けです
お値段・・・¥1800-(+消費税)

そして、、、こちらは私の一押しの作品です!

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メイ母さんのピックを入れると、とってもキュートな作品になりました!
お値段・・・¥1200-(+消費税)植物&ピック込です



お洋服も、色々と並んでいますよ~

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左のワンピースは、昨日素敵な方の元へ、お嫁に行きました
きっと、お似合いになると思いますよ~!

右の作品は、同じ形で何枚も作って頂いたワンピースです
今回はゆったりめ(平置き脇下サイズ56㎝)でlinen100%紺色で、作って頂いています
ちょっとパープルに見えますが、濃い紺色です、夏には涼しくて良いかもしれませんね~~!

お値段・・・¥6900-です

ではでは、、、お問合せ、お待ちしております!



Ema atelier & Ema cafe





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by miyukimam-ema | 2016-06-19 12:37 | 生活 | Comments(6)

梅雨って空気が重いって感じませんか?
肩も重いし、頭も重くなります、梅雨のせいばかりではないかもしれないけどね!

昨日は運動会を終えた孫たちがやってきました

一年生になったお兄ちゃんは、かけっこで3番だったらしいです
もし、一番だったら、真っ先に報告すると思いますが、やはり自分でも
納得の行かない運動会だったのでしょうね、でも白組が勝ったよ!って
自慢しながら言ってたから、大きな成長も貰ったようですね・・・


エマは孫たちが来ると、寝室の部屋に避難しています、がやがやバタバタが嫌いなようです
今日はエマはちょっとしんどそうです。。。



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昨夜、ノミダニ用の薬を飲ませました、そのせいなのかな?今まではフロントラインを
背中に刺してたけど、今年は飲み薬に変えました、背中に刺すとエマは匂いが
気になって、調子が悪くなるんですよ、この夏も暑くなりそうだけど、頑張ってね!



今朝、畑に出てみると茄子が二本なってました
まだ、小さいけど柔らかそうです、お漬物に致します


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エマぱぱは、再び田舎へ行きました、エマとお留守番です、両親のお世話も勿論ですが
田んぼや畑の世話が待っています、もう、両親の手では中々お米も作れませんからね~!

私が出来ることと言うと、作ったおかずを持たせることだけです
今回は惣菜の他に、これを持たせました


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三層になった「しめ鯖寿司」です
鯖の表面をバーナーで焼きました、インスタでヒントを貰いました・・・



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バタバタして出かけて行ったので、綺麗に画像が撮れていませんが
残しておいた一切れを試食!美味しかったです・・・

三食の酢飯は、しば漬け・沢庵・しその葉です、しめ鯖は市販で買ってきたものですから
簡単にできました、義父母も喜んで食べてくれてると思います

インスタのお蔭で、こんな面白いお料理が作れるなんて!これからも
楽しみたいと思います・・・


エマまま





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by miyukimam-ema | 2016-06-06 14:26 | 生活 | Comments(12)

水無月の設え。。。

広島、昨日から梅雨に入りました・・・


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この雨で、紫陽花の花もしっとりとしてきました
こんな楽しみ方も素敵です

Ema cafeのお客さまをお迎えする、ホールと言うほど広さはありませんが~(笑)
玄関を入った瞬間に、気持ちまでほっこりされるように、心がけています



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ちょっと光って見えませんが、額には「鮎」の短冊を入れています
エマぱぱの季節になりました・・・


奥に見える暖簾は、藍染め作家のYさんに頼んで製作してもらいました
これが、評判がよくて、先日も同じ暖簾のご注文を頂きました
藍染って、涼しげで、ほんとに大好きです

只今、こちらの暖簾もショップに置いておりますので、お問合せ下さいませ!


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下駄箱の上、TVの横、丸テーブルの上、そして、、、一番に目に着く場所は和箪笥の上です
額には藍染めの手拭いを入れています、アイアンのテーブル花との相性もいいですね!



季節の花をいつも見れるように、今の時期は涼しげに活けています、
生きた花があると、気持ちまで爽やかになりますね・・・


そして、雨が上がったようなので、出窓を開けての撮影をしてみました


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中庭に植えている紅葉の木が、雨に濡れてとっても綺麗です
荷車の車輪との相性がばっちりですね~♪

そして、来月は七夕です、今年もステンドグラスで出来た短冊が活躍しています
Ema atelierショップでも、販売しておりますので、お問合せ下さいね・・・

こちらのスタンドは、私の為にステンド作家の先生にご依頼をして製作して頂きました
先日、届きました・・・この灯がなんとも癒される時間になりました
素敵なスタンド・・・有難うございましたm(__)m



今日の画像は、エマぱぱのカメラで撮りました
私のは、6年前のCanonのEosKissですが、パパさんのはCanonEOS5Dです
もう、10年も前から使っている優れもののカメラです

やはり、、、違うかな?私には、、、ようわかりません(´・ω・`)

また、貸してもらって撮ってみます、その為には勉強しなくちゃ~~~ね!うんうん!

孫っちの運動会、この調子だと出来そうだね!
頑張れ~~!しゅう君!



Ema cafe





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by miyukimam-ema | 2016-06-05 10:14 | 生活 | Comments(4)

今日はお友達と心の栄養を求めて、楽しい一日を過ごしました

まずは、お腹にも栄養分を蓄えなくちゃ~ね!
二回目となりましたが、また、再び・・・行ってみたくなるお店です



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広島市佐伯区利松3-2-20 Happy cafe -はぴかふぇー
定休日 水・土 ℡082-275-6758 店主 森井  
<何時もいっぱいなので、お電話で予約を入れた方が良いかもしれませんね~♪>

今日も美味しいランチでした、ご馳走さまでした

その後は、植物公園へ・・・
その途中に、素敵なガーデンに出会いました



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ご主人様が丁寧に作られたアイアンのガーデン!薔薇とオブジェが素敵でした
美容院のお店でした、撮影の許可、本当に有難うございました

次は植物公園へ・・・


正面玄関、ベコニア館

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ローズガーデン

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日本庭園とスイレン館

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昨日の雨から一転して、汗ばむ一日になりました
お友達と一緒に、ゆっくりと楽しんだ栄養満点の一日になりました

また、明日から頑張ります♪


あぁ~~~楽しかった!美味しかった・・・




エマまま





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by miyukimam-ema | 2016-05-17 23:23 | 生活 | Comments(2)

3日振りの青空・・・

雨・・・よく降りましたね!

熊本では、大雨警報が出ていましたが、心配ですね・・・
お気を付け下さいませ「がんばろう~!熊本」みんなで応援しています♪

+  +  +


明日はランチです、一日中。。。キッチンに立ってました(^^)/
そして、今日は工房から、木を切る音が鳴り響いていました

まだ、田植えが終わらないので、小さいもののご注文から製作しております

そして、完成したのは、こちらです!

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スキレットをのせるプレートです
ハンドルカバーを買われたお客さまからの、ご依頼でした・・・
お待たせいたしました、これで素敵なスキレットカフェランチが楽しめますね~~。

スキレット(ニトリの商品)・革ハンドルカバー・杉プレート
3点セットのお値段・・・¥2,100-(+消費税)のお得な価格で販売します
残り1セットのみになりました、お早めにどうぞ。。。


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私もスキレット欲しくなりました~~!



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ニトスキって、結構流行っているんですね~知らなかった。。。!(^^)!



もう一点は、こちらのプレートです!

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こちらは、色と素材をご指定頂いて、製作いたしました
こちらのプレートは、コーヒーとデザートにも素敵だと思います
スキレットで熱いものを置く場合、一枚布を挟んですると綺麗に保存できると思います

こちらの作品一枚のお値段・・・¥1,300-(+消費税)
こちらは、プレートのみの価格になります

お問合せ、お待ちしております
メール
otani_my_home_ema@ybb.ne.jp

お問合せお待ちしております
℡ 082-814-8915(大谷)

エマまま





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by miyukimam-ema | 2016-05-11 16:59 | 生活 | Comments(6)

孫っちと遊んだGW・・・

GWこどもの日に、孫っち達がやってきました
エマも嬉しいやら、しんどいやらで、複雑な心境のようですね~~(笑)

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お庭で、二人のお嬢さまとシャボン玉をしました

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今年6月に3歳になる次女ちゃん、しょぼん玉が飛ばないよ~
でも、ほら、、、出来たよ!


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「ふぅ~~~」

お姉ちゃんと一緒に、しょぼん玉も飛んだね~♪頑張ったね・・・

夜ご飯は、裏庭でBBQ♪

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葡萄の木の下で、ゆっくりのんびりの楽しい一日でした♪
母の日の今日は、嬉しいプレゼントが届きました

いつも、ありがとう~~!


エマまま





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by miyukimam-ema | 2016-05-08 14:27 | 生活 | Comments(0)

GW、皆さん満喫しておられますか?

Ema家のGWは、どこにも行かないし、行けない!( 一一)
今朝、エマぱぱは田舎へ田植えの準備に出かけました

昔から、この時期は田植えがあるので、GWを楽しんで遊んだことはなかったですね。。。
でもね、美味しいお米を食べれる第一歩だから、、、エマぱぱには頑張って貰いますね~!
うんうん・・・



でも、昨日はEma家には、ちょっとしたイベントがありました
その為に作った、豆ごはんと筍の煮物です


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我が家の豆ごはん、今年初めてかもしれませんね!
お重に入れると、一段と美味しく感じます


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私は、豆だけ先にお鍋で煮ておきます、豆の味が出た煮汁を炊飯器へ入れて炊き上げます
豆は、炊き上がったら直ぐに入れて、一緒に蒸します


Ema家のイベントは、こちらのお料理の撮影でした

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一押しの一品を並べた「Ema cafe 気ままなランチ」を撮っていただきました
5月からのお料理はこんな感じでスタート致します

作家さんのお皿や、器に盛り付けます
先月までの、ワンプレートランチとは違った楽しみ方があると思います

5月からのEma cafe!お待ちしております


Ema cafe




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by miyukimam-ema | 2016-05-03 09:05 | 生活 | Comments(10)