カテゴリ:手作りパン( 63 )

これで、頑張れる!

最近の子供達は、朝食を食べていかない子が、多いと統計が出ているようだけど~
お母さん・・・ちゃんと!朝早く起きて、作ってあげて下さいね~~♪

一日の始まりは「朝食」・・・食べて、これで一日が頑張れる!
今日は、先日お友達の「花音ハハさんkarubiさん」のサイトで
サンドイッチの情報を頂きました、パンはHBでソフト食パンで焼いて
トマト(定番)、レタス、ハム、チーズをはさんで作って見ました

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今朝の朝食は、お腹いっぱい~~♪  美味しかった~~♪
これからは、デッキで・・・今日は曇り空!沖縄から始まり、九州南部が入梅~~!
中国地方も、あと少しで梅雨入り宣言!ジメジメしても、朝食を食べて頑張ろう~~♪

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by miyukimam-ema | 2006-05-27 08:59 | 手作りパン | Comments(0)

胡桃レーズン食パン

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HBが、大活躍している、我が家・・・
家族全員、パン大好きだから、押入れに追いやられる事も無く・・・
まだまだ、、、このHB(鉛筆ではなく、パン焼き器~~♪)活躍します

で、、、焼いた食パンや、菓子パン~~色々とアップしていきたいと思います
今日は「胡桃とレーズン食パン」です
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胡桃とレーズンは、貧血の方には、最適ですよ!香ばしい味を楽しんでいます
by miyukimam-ema | 2006-05-17 10:14 | 手作りパン | Comments(0)

ちくわのパン!

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この竹輪パンとの出会いは、もう~10年前になるでしょうか~~

このパンを食べたのは、あるベーカリーのお店でした・・・
そのお店では、随分前から、見なくなった!、、、とある、、、お店に立ち寄った!
感動した!名前を、ちくわパンから「ししまる君」と変えて、並んでいた!

「ししまる君」とは、テレビ漫画の主人公で、その、ししまる君が・・・
大の竹輪好き~!と、言うことで、付けた名前だと、勝手に理解をした

最近、ホームベーカリーでパン作りに精を出している私!何とか、この竹輪パンを
作って見たくなった~~!

先ず、竹輪5本入りを購入、その中に、チーズを棒状にして入れ込む。
テーブルロールのパン生地を、竹輪にロールパンのように巻きつける~~
ホームベーカリーで、テーブルロールが12個出来ますが、竹輪がある為に
半分の6個分を、10本分が出来るように分ける、半分は他の菓子パンにして下さい

二次発酵後、溶き卵を付け、パン粉を付けて、最初は中火でじっくりと揚げて下さい
(コロッケのようだけど、小麦粉は付けませんから、ご注意を・・・!)

他の菓子パンの一例・・・

ベーコン入りパン!
ベーコンを入れて、丸めて3個に切る、3個をギンガムに入れて、
マヨネーズを真ん中に垂らす、焼きあがったら、乾燥パセリをかける!
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Wチーズ入りパン!
プロセスチーズとクリームチーズを中に挟んで焼き上げました
とろ~~りと出てくる、ダブルのチーズの味をお楽しみください~~!
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他には、ウインナーパン胡桃とお芋のパン!これは、また、、、今度!
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お友達には、大好評だった「竹輪パン!」ししまる君も、喜んでいると思います!
by miyukimam-ema | 2006-05-07 21:03 | 手作りパン | Comments(0)