2006年 06月 28日
バニラアイス~~♪
〇-デンのような、味わいのある、バニラアイスです・・・アイスクリーマーなんて!
いらないのですよ~~!さぁ~~実行開始!
先ず・・・用意する材料
生クリーム(ホイップクリーム)・・・1個(200cc)
グラニュー糖・・・50~70g お好みで!
卵(新鮮なもの)・・・3個
バニラエッセンス・・・少々
作り方
① 生クリームをハンドミキサーで、ツノが立つまで混ぜ、卵黄を入れ、再度混ぜる
② 卵白も、つのが立つまで、混ぜてメレンゲを作り、グラニュー糖を入れる
③ ①と②を混ぜ、バニラエッセンスを2~3滴入れて冷凍庫に入れる、
途中で混ぜなくても、アイスは出来ますが
30分後に私は、混ぜて見ました、約3回混ぜれば、完璧です~♪
如何ですか~~?ほんまに・・・美味しいんですよ!是非・・・作ってね!
アイスコーヒーに入れて「コーヒーフロート」も、とっても、美味しかったですよ~~
レシピが書いてある~^^
エマmamaさん素敵^^
早速、一つずつ挑戦させていただきますね(o*。_。)oペコッ
今、冷凍庫は一週間分のアイスで一杯!次回は生協はお休みにしてチャレンジね~♪
この前ねゼリー作ってお友達のお家へ行ったら、みんな美味しいって喜んでくれたよ、有難うね~♪
何時も、生クリームを二個買って、倍、、、作っています!
コーヒーに入れたり、シフォンのケーキの横に置いたり~~
色々と使えますよ~!試してみてね~~!
ゼリー、作ったの~~?良かった、喜んでもらって~
これからも、どんどん作って、皆さんに喜んでもらってね~(^_-)-☆
また 和食器に入ってると 雰囲気もいいよねぇ~♪
私 陶器も好きだから 器にも目が・・・(笑)
バニラアイスは作ったこと無いなぁ~
食べる頻度も少ないけど 何かに添えて食べるには
暑い季節 いい食べ物だもんね!!
コーヒーフロートも 食い入るように見てしまったわ(爆)
固めますよ~!元々は、和が好きな私ですぅ~~(古!)
今日は、シフォンを焼いたんだけど、お友達に大好評だったよ~
勿論、このバニラアイスを添えたよ~~♪
で、、、グレープフルーツのゼリー、作ったよ~!
もう~一つのブログに載せています
Moguさんの、HPの紹介もさせて頂いています
事後承諾・・・お許しを~~~m(__)m