2015年 06月 26日
今月2回目のワンプレートランチ!
初めにままんのを見せていただいて、次に晴子さんのところで復習して、またままんにおさらいさせてもらえました。
これは、近いうちに絶対にまねっこさせてもらいますよ!
にしても
ままんのワンプレートは本当に種類がいっぱいのってますねぇ~~~!
お客さまの「うわぁ~~~♫」という歓声が聞こえてくるような気がします。
フープロでガァ~ってやると茹でたジャガイモがこんなにトロトロになるんですね。
作ろうと思うと肝心のおいもさんがない…
おいもさんはあるが肉がない…
やっぱりどこかネジが緩んでいる私です。
来週…断言して作らなかったら恥ずかしいから、近いうちに絶対作ってみま~す。
エマままさん♪
昨日の梅雨空の下でも、いつものようにエマカフェでは
華やいだランチプレートが展開され、お客様もさぞ和やかにくつろがれたんでしょうね。
数々の手作りのお料理をワンプレートでとなると
ママさん!!本当にお考えになりますよね。
何日も前から、考えて、準備なさってと。。
頭下がります。^^♪
この甘辛じゃが芋コロッケ。。新じゃがの今の時期だからこそのコロッケなんでしょうね。こんな~に(^^)/ねっとりとしてるんですね。
本当、ほっくりと(^^)/ねっとりと
あぁ~美味しいんでしょうねっ!!
紫陽花のお花ももう、終結なんでしょうが、こうやって
エマままさんの手によって素敵に生かされ(^^)/
梅雨の季節もいいな~て。。心底思ってしまいます。
今日もありがとうございました。
美味しいコロッケに魅了されました!(^^)!
甘辛牛肉のコロッケ、やっぱり魅力的ですね。
じゃがいもが、生クリームを加えたようにこんなにねっとり~ってなるなんて、本当に驚きです。
美味しいのでしょうねー^^
オクラ巻き卵焼き、今年も登場ですねー
これ可愛くて、大好きです。
うちもそろそろお弁当に入れたいです^^
ワンプレートランチ、どれから食べようか、迷っちゃって幸せですね~
こんばんは・・・
ふふふ、、、味付けは、これも秘伝ですよ~
登志子ちゃんの味で、どんな風になるか楽しみです!
味付けはどうか分かんないけど
次回からは、ちょっと考えてみようと思います
試行錯誤の毎日です、次回も頑張りま~~す!
こんばんは・・・
そうそう、、、FPでがぁ~~~ですよ!(笑)
不思議ですよね、半信半疑でやってみたけど
ほんまになるのよ!ぜひ、やって見てね~
買いものは、じゃが芋、お肉、玉ねぎ、それと
パン粉と卵、小麦粉、、、ァ油もね~~(笑)
今日は涼しかったよ~
今も、半袖では寒いくらいに気温が下がっています
でも、アイスを食べながらパソコンをしています(笑)
そうかもしれません、この時期の男爵芋だから
こんなにトロトロになるのかもね~~
はい、美味しかったです!ぜひ、、、どうぞ!
紫陽花も、そろそろ終わりに近付いてきました
でも、アナベルは緑になって綺麗です
他の紫陽花も、秋色になるまでそのままにしておきます
また楽しみ方がありますよ~!
こんばんは・・・
tomatoさんなら、さっと出来そうなコロッケです!
お弁当にも朝食にも美味しいと思います
何もつけなくても、これだけで美味しいよ!
オクラの卵焼き、そうそう、、、tomatoさんの
ブログで見かけて真似っこさせてもらった
ような気がします、オクラも日本産が安くなって
来ましたからね!今までは、外国産が多くて、
日本産は高かった~、今からは色々な
料理に使うことが出来ますね~!
ああ、もう何度見てもこのコロッケ、好きすぎます!
ってか、ここまでねっとりになるんですね!
私、FPの回した時間、きっとまだまだ短かったのですね(;・∀・)
もー、今度作るときはぜひ、エマままさんのような
「ビューティークリーム状」を目指しますっ☆
でもって、激うれしいリンクも感謝っす~!!(*TーT)b
ところで、このクリーム状のお写真、お借りして
明日のブログにリンクさせていただいても
よろしいでしょか?
もうこれ、自分の備忘録のためにもぜひ記事に
のっけておきたくて(*・з・)
どうぞぜひ、よろしくお願いいたします<(_ _*)>
応援! ヽ(*・∀・)人(・∀・*)ノ
こんばんは・・・
もう、何度も見に行きましとよ~
カモメ食堂の甘辛ランチを・・・(笑)
本当に美味しそうでした、多分、角切りのお肉が
いい味を出しているんだと思います
次回は、是非、私もそれでいってみますね~
ふふふ・・・ビューティークリーミィ―状!
そうそう、、、その方が、クリームコロッケに
なっちゃうよ、クリームを入れてないのにね~。ふふふ
どうぞ、、、リンク有難うね!
それより、また、作るの?わぁ~~い、開店待ってますね!
いつも応援有難うね~!