雨のお家カフェランチ。。。

今日は台風の影響で、お客さまがお越しになるお昼頃から、大雨になりました
心配でしたが、無事にお越しになられました。。。(*^_^*)

土砂降りの中のランチ、雨の音も、心地よく聞こえるといいですね・・・

前菜です

ホタルイカ、甘辛く煮つけてみました、蛸のバジルソース和えにグレープフルーツを入れ
爽やかな味にしてみました、そして定番の豆腐のゼリー寄せと、今が旬の山菜の煮物です



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素敵なサイトに発見し、お邪魔しました・・・こちらです→
そこで、きちんと並べた蕨をみて、私もきちんと並べてみました(笑)
真似をさせてもらうって、大切な事ですね、、、tanatさん有難うございました
これからも、宜しくお願い致します<(_ _)>



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今日のテーブル花は、雨が降る前の昨夜摘んで置いた、お家の薔薇です


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ちょっと派手だけど、可愛い薔薇の集合です!
このキャンドルホルダー、お客さまにとても人気なんですよ・・・
キャンドル入れでも、いつもお花を飾っています、今日もこちらのお品を
購入されて行かれました、、、もう、これで完売になりました



お客さまがお帰りになる頃には、雨も少し小降りになってきました
その後、エマッチは雨の中、エマぱぱとお散歩に出かけました
レインコートを着せて行くけど、頭は濡れちゃうね~~!


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お客さまがお越しになられた日は、張り切りすぎて、後はぐったりです(笑)
はい、、、どうぞ、眠って下さいな~~!



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可愛い~~!おやすみなさい・・・zzzz



雨にお似合いの、お部屋の雰囲気作り、如何でしょうか?


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陶器のライトが、癒しの空間を作ってくれています、影がまた、素敵でしょう~~!

+  +  +

今日は、お料理教室をされてる先生とお仲間のランチ会でした
お料理上手の皆さまで、大変恐縮しましたが、色々なお話、お料理の事を
聞く機会を頂き、こちらも感謝です、、、作られたパンも試食させて頂きました
こちらも、真似っこさせて貰いたいです、

色々な繋がりが出来る「Ema cafe」これからも素敵な場所になって
行けたらいいなぁ~って、思っています

今日も沢山の笑顔を有難うございました<(_ _)>

Ema cafe
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只今、一日一組限定のご予約を中止させて頂いております、
また、再開の時は、こちらのブログにて、お知らせをさせて頂きます
宜しくお願い致します<(_ _)>

Ema cafe

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有難うございました<(_ _)>


Commented by tanat6 at 2015-05-12 17:22
リンクありがとうございました。
いつも たくさんの丁寧なお料理、涎タラ~で拝見しております。
私は男の料理みたいなバサッバサッで…
私の方こそ お勉強させてくださいね。

リンクいただいて帰ります☆
Commented by くにちゃん at 2015-05-12 18:07 x
エマままさん♪
こんばんは~(^^)/
今日は台風の中のおもてなし。。エマカフェの日だったんですね~
お疲れ様でした。
足元に気を付けながらのお客様来訪でしたね。

エマままさんもお心配りの
設えは。。気分も落ち着く明かりでお迎えと
対照的にテーブルのお花は華やぎますね~!!
本当に薔薇のお花の艶やかで可愛らしい事(^^)/
何度眺めても笑顔になります。
PC画面に向かい(笑)うっとりこんと眺めてる
いつもの。。くにちゃんです。
そして、そして(笑)次なる釘づけは。。いつものお手間の施された、ままさんのお料理の数々。
素晴らしいです。
お客様もご納得の(^^)/お料理だったのでしょう!!

お客様から教わる事、参考になる事。それをしかと生かしていらっしゃるエマままさん!!
ますます繋がりや、交流が深まるんですね(^^♪

エマちゃんもお疲れ様でした~(^_-)-☆
眠たくなるよね~!!。。今夜は台風も過ぎた事でしょうし~ゆっくりとおやすみなさ~い!!
ままさんも。。どうぞ・・ごゆっくりなさって下さいね。

夕方にお邪魔してしまいました~(笑)
今夕もありがとうございま~す!!
あぁ~お腹すいた~!!(笑)
Commented by akoakko at 2015-05-12 18:28 x
大雨の中、お客さま無事に来られて良かったですね^_^

ママもエマちゃんもお疲れさまでした

陶器の灯りが柔らかくて癒されます
雨の日もいいね^_^
Commented by ゆみちゃん at 2015-05-12 18:53 x
こんばんは〜( ^ω^ )
ままさんが造られる空間は本当に素敵ですよね陶器のライトと影꒰*´∀`*꒱
真似っこしたい(笑)

キャンドルホルダー完売したんですね
(ू˃̣̣̣̣̣̣︿˂̣̣̣̣̣̣ ू)残念(ू˃̣̣̣̣̣̣︿˂̣̣̣̣̣̣ ू)
Commented by tomato at 2015-05-12 19:49 x
エマままさん、こんばんはー

またまた海の幸あり山の幸あり、旬の食材が並んだ素敵なプレートですね^^
本当にうっとりしちゃいます。
台風の中、頑張っていらっしゃったお客様、絶対着て良かったーって、大満足されたことでしょうね^^

陶器のライト、とても素敵ですねー
本当に影がまた素晴らしいです。
お客様が癒される、暖かな演出、お見事です^^

エマちゃんも、お疲れ様でした。

今日も幸せ気分ありがとうございました。

Commented by miyukimam-ema at 2015-05-12 20:28
★tanaさん!
こんばんは・・・
勝手にリンクさせてもらい、失礼いたしました
そして、こちらこそ、リンク有難うございました
これからも、勉強させて下さいね・・・
Commented by miyukimam-ema at 2015-05-12 20:35
★くにちゃん!
今日は朝から雨でした
お昼ごろから大雨でしたが、皆さん雨の中、遠い
所からおいでになりました

「来てよかった~」って、言って貰えると、また、頑張ろう~!
って、思いますね・・・有難い事です!

グレープフルーツを入れると、とっても爽やかに
なりますね~!くにちゃんも、、、どうぞ・・・

エマもお客さまをお迎えすると、横で寝てばかりですが
やっぱ、、、人がくると疲れるんですよね~
でも、看板犬だから、頑張ってくれています

熱帯低気圧に変わったみたいです
明日明後日と、30℃超える暑さに関東はなりそうです
今度は熱中症に、気を付けないとね~
Commented by miyukimam-ema at 2015-05-12 20:37
★akoakkoちゃん!
こんばんは・・・
エマッチの寝顔、見てくれて有難うね~
ねぎらいの言葉、、、有難うね!

陶器の灯りって、ガラスとは違うのよね~
Commented by miyukimam-ema at 2015-05-12 20:42
★ゆみちゃん!
こんばんは・・・
また、お逢いできますね~~
その時は、お部屋の中ではなく、お庭を
見て頂きたいです、少しでも
綺麗に見て頂けるように、今からも頑張りますね~

キャンドルホルダー白のシャビーは
残っていますけど、黒は残念です(>_<)

白で良かったらどうぞ。。。

Commented by miyukimam-ema at 2015-05-12 20:47
★tomatoさん!
こんばんは・・・
ホタルイカは、富山からのお届け物でした
とっても新鮮で、プリプリしてました~
山菜は、酢漬けをしてたので、今からも少しの間、OKです!(笑)

陶器の灯りは、癒されますよ~
影・・・ほんと、素敵なんですよ~

お客さま「来てよかった!」って、言われてました
私も、それを聞くと、費やした時間が
吹っ飛んでいきますね~~!
Commented by keronpa at 2015-05-13 14:13 x
エマままさん♪こんにちは
台風一過の今日は日差しは強いものの風も結構あるので過ごしやすいです。
昨日のお客様はお料理教室の先生と生徒さん、さすがのままさんの緊張されたでしょうね。
これだけ手の込んだおもてなし料理を召し上がって教室の先生も驚かれたのではないでしょうか。
毎年この時期になるとままさんチのお庭のバラが登場してとてもきれいで羨ましいです。
陶器のライトも素敵ですが、カメラをもう少し右に…『…幸せが来る』の格言が妙に気になっている私です(^^;)
Commented by miyukimam-ema at 2015-05-13 23:21 x
★keronpaさん!
こんばんは・・・
そうです、後からお聞きしたので、びっくりでした
「これは、何ですか?」って、何もかも
聞かれたので、納得しました~(>_<)
お恥ずかしいです、でも、喜んで帰られたので
それはそれで、、、よかったかな~(笑)

お庭の薔薇、今年は早く咲いています
早く咲いたら、終わるのも早い・・・
寂しいけど、今を楽しみたいと思っています

ご注文、有難うね~~!
明日の便で送らせて貰いますね・・・
楽しみに待っててね!
Commented by lovin-ryu at 2015-05-14 18:15
エマままん
こちらは 二日前から気温が急上昇
今日は夏日異常なほどに 暑い日差しでばてました。

そんな日の今 エマままんの最後の写真に
すっごく涼をもらい 心が落ち着きましたーっ♪

並べ方 盛り付け方ひとつで お料理が活きてくる
すごく 長い課題です♪
私も色々な素敵な方々の食卓を日々勉強だー♪

えまっちさん おねむちゃんお顔に癒されました
Commented by エマまま at 2015-05-15 00:27 x
★きんぎょちゃん!
こんばんは・・・
深夜にこっそりとコメントです(笑)
エマも傍に来て、寝ています

そうね、きんぎょちゃんのその気持ちが
きっと、お料理に生きてくるんだと思います
お互いに相乗効果を狙って頑張りましょうね!

癒されて貰えて嬉しい!熱中症には、十分に気をつけてね!
Commented by 登志子 at 2015-05-15 16:48 x
tanatさんのところ飛んで見てまいりました。
すごい方ですねぇ~~~~
お気に入りに登録しちゃいました。

↑きょうもお花使いが素敵ですねぇ~~~
華やかなお飾りも、しっとりと活けられたのも・・・うっとりぃ~~~
ランチはいつもながらの美し盛りつけ♫
愛情こめて仕込んだお品の数々は、召し上がる方を幸せにしますよね。
Commented by miyukimam-ema at 2015-05-15 20:27
★登志子ちゃん!
こんばんは・・・
でしょう!でしょう~~!
素敵なブログだったでしょう!
登志子ちゃんも、きっと共感する所がいっぱいあると思います

いつも有難うね・・・
お花好きの登志子ちゃんだから、いつも花に目が行くね・・・(^_-)-☆
by miyukimam-ema | 2015-05-12 16:48 | お家カフェ | Comments(16)