2014年 09月 16日
エマッチとEma cafe
農家さんにとって嬉しい収穫の秋ですね♪
エマちゃんも同行されるのですね。
車での移動も疲れるかもしれませんが、一人でお留守番するよりもエマちゃんは嬉しいかも。
栗ご飯美味しそう(*^^*)
冷凍の栗があるのでエマままさんのマネっこして、もち米を入れて炊いてみようかな♪
毎回の事ですが、お料理の品数が多く写真を見ながらこれが…これ!!、
これが…これかなぁ~って楽しく拝見しています。
素麺瓜昨日手に入ったので、またきんぴら作ろうと思います。
今日もいっぱいヒントを頂きました。
ありがとうございました。
明日気をつけて行ってきてくださいね。
広島の田園風景をカメラにおさめてきてくださいね(^^)v
今日も、秋の味覚満載のプレート♪
ごちそうさま。です。
盛り付けのバランス〜ステキですね。
無花果はワイン煮などにしていましたが、メロンのように、生ハムと一緒にしたら美味しいでしょうね。やってみます。
エマちゃん、お疲れさまで〜す。
つやつやな毛並み、大事にされているんだね!明日はパパとママと一緒に、太陽いっぱい浴びてきてね。
先日は非公開になっていて、お手数かけましたm(._.)m どうなってるのか?よくわからずコメントしていまして…(苦笑。
また、何かありましたら直して下さいませm(._.)m
いつも、優しい気持ちになれます。
ありがとうございました(*^^*)
美しすぎます、ワンプレート☆彡
ご飯、食べたばっかりなのに、口の中、よだれが…(バッチくってごめんなさい)
生き生きと、お仕事されている様子が拝見出来て、とっても嬉しいです!
エマちゃん、かわゆす~。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。 会いたいなぁ…
稲刈り、ご無理なさいませんように。
エマままさん♪
そして主のエマちゃん\(^^)/
今日も素敵なお料理の数々を…
まるでテーブルに腰掛けて頂いてるかのようです(^-^)
白いプレートには前菜の彩りが多彩で鮮やかな洋風の感じがします!!
次のプレートは秋の和の趣が器からも、盛り付けからも感じられて…
素敵です…うっとり~(^^)しちゃいます!!
明日から秋の取り入れ!!
艶やかな新米が待ち遠しいですね!!
そこに至るまでの、並みならぬ手間を思うと、一粒一粒が愛おしいですね
日本人の主食『お米』
大切に頂かなくては…て
自然災害の多い近年は殊に思います
エマちゃんも明日から一緒に(笑)
隊長様ですから!!~(^^)
風格あって、落ち着きあるエマちゃん\(^^)/
我が家の仔犬、くぅぅぅ(次女)は全く落ち着きなく転げ回ってます(笑)
どうぞ皆様、お気をつけて…
またご報告を楽しみにしております!!
今日も素敵なお料理と空間を運んで頂きありがとうございます(^_^)
一緒にお出かけ、嬉しいですよねー
車はやっぱり疲れますか?
それでも一緒がいいんですよねー^^
田舎でも、きっと人気者なんでしょうね。
だって、エマちゃん、とても優しい目をしてるんですもん。
本当に癒されます。
お客様も、きっとみなさん同じ想いなんでしょうね。
稲刈りのお手伝い、頑張ってきてくださいね。
今日もお疲れ様でした。
相変わらず素敵なお料理の数々。
素敵なワンプレートですね。
冷蔵庫で冷やしてあったたまご焼き、残念~
私もね、お弁当のおかず、よくやるんです(笑。
電子レンジの中に入ったままとかねー^^
今日のお客様、きっと悔しがられるんじゃないでしょうか(笑。
エマままさんの、そんな一面が見られて、なんだか嬉しいです♪
明日はお気を付けて^^
こんばんは・・・
今日から、主人は田舎に先に行っています
私は、明日、エマを連れて、義姉さんと一緒に行ってきます
餅米の稲刈りです、うるち米は、まだ10日位先になると思います
田舎の風景、撮って来ますね・・・
こんばんは・・・
無花果の甘さと、生ハムの塩辛さがマッチして美味しいですよ!
是非とも、作って見て下さい、おれに、クリームチーズを
併せると、、、またまた、美味しさアップです、どうぞ・・・
明日からの稲刈り、頑張って来ます
また、報告しますね・・・
いつも有難うございます
こんばんは・・・
涎が出て来ましたか?今日のプレートは私もちょっと
気に入っています、作り手が美味しいと思わないと、出せませんよね!
エマは、もう直ぐ12歳になります、このまま、元気でいて欲しいです!
こんばんは・・・
くにちゃんの推察通り、一番目が洋風っぽく、二の膳が和風に
アレンジしました、最後はシンプルなケーキとコーヒーでした
エマッチと一緒に明日稲刈りに行ってきます
田んぼの中を走り回るエマッチ、撮れるかしら~?
では、また・・・
あいかわらず、ほんと素敵なおもてなしでため息でます。
一品一品にお心がこもってますよね。
お料理をみると、作った方のお人柄が偲ばれると言いますが
まさにその通りですよ!
ままん!素敵!
こんばんは・・・
わぁ~~tomatoさんも、同じ事、するんだ~(笑)
ここで暴露して良かった!ホッとしちゃいました(^_-)-☆
明日、エマッチと一緒に稲刈りに行ってきます
また、報告させて下さいね・・・
また・・・ごきげんよう!おやすみなさい
こんばんは・・・
何をおっしゃる登志子ちゃん~!
今夜の秋刀魚のお料理、堪能してましたよ・・・
とっても美味しそうでした!
同じく、作り手として、、、お互いにガンバ!(^_-)-☆
稲刈りから帰るのは夕方かな?
エマッチ♪ お疲れ様でした。
やさしくてお利口さんなお顔ですね。癒されるわあ。
エマッチは、Emacafe看板犬としてだけでなく、セラピー犬の役目も果たしていますね(^^)
お客様もエマッチのお出迎えに心和んだでしょうね。
お料理がますます素敵になってる~♪私、修行させてもらおうかしら。
ままの弟子にしてーー(笑)
もち米配合の栗ごはん、食べたい食べたい!!
炊いてる湯気の匂いから大好きです!
秋って素敵な季節ですね。私も旬のものを使ったお料理、めいっぱい楽しまなくちゃ(*^^*)
エマっちしゃーん 今頃稲刈り後の休憩中位かなぁ~♪
いっぱい収穫できましたかーっ♪ わくわくわく
ワンプレートに色々な食材が綺麗に盛り付けられていて
色彩も素敵でウットリ眺めてました
もちもち栗ご飯も食べたあい♪♪♪
そしてそして うつわ 器 うつわ~~~♪ ぽわん!
優しい子なんだろうな~と想像してます
お客様も癒されるでしょうね~看板娘に迎えられて^^
いつもながらperfectなお料理
もう栗の渋皮煮も作ったの~~?
早いな~
ワタシも早く作ろう
買ってこなくちゃ
ただいま~~!
夜ご飯を食べて帰ったので、8時過ぎになりました
今日は、餅米のみでしたので、午前中には終わりました
エマも喜んで田んぼを走り回りました
田舎は大好きなんですよ!ここでも、みんなに可愛がって貰えるからね!
お客さまにも、可愛がって貰えて、エマはとっても、幸せですね!
産まれ持った性格と、私達と過した環境だと思います
これからも、もっと、、、元気でいて欲しいです
弟子ですか?何言ってんのよ~~!私の方こそ、弟子に志願したいです!(笑)
お互いに、遠い弟子同士、頑張って師匠を目指しましょうかね~(笑)
餅米は、色々な炊き込みご飯に入れます、今回は多めの栗ご飯でした
とっても美味しいと好評でした、一度入れてみてね・・・
秋は美味しいものばかり!どんどん美味しいもの作ってね~!
そうそう、、、休憩中だったかも~よくご存じで・・・(笑)
毎年、新米の美味しい事・・・今年も楽しみです!
カフェのプレートにのるのも、もう少しですね・・・
きんぎょちゃんの器も素敵ですよ、また、遊びに行きま~~す!
こんばんは・・・
ほ助ちゃんもワンコ大好きって感じだね!
小さい頃は悪戯っ子で、ゴミ荒らしで悩まされました
いまでは、その頃が懐かしいです、今は、愛おしいです
>いつもながらperfectなお料理
と、ほ助ちゃんに言われると、もの凄くドキドキします
でも、頑張ろうって思っています
渋皮煮、美味しいよ~~!作ってね・・・