ランチのデザートは・・・

8月になりました、いよいよ・・・盛夏の到来!
いえいえ、、、もう、、、到来してますけどね・・・(>_<)
この時期に食べたいデザートをランチにもお出ししています

先ず、今日はデザートから・・・
お客さまがお帰りになった後に、画像を撮ってみました

エマぱぱ・・・どうぞ!(^_-)-☆

抹茶寒天に小豆餡、ホイップクリームとバニラアイス、そして抹茶クッキーです

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金井啓さんの、アソートシリーズの中から、今日はアップリケをチョイスして
奥田章さんのプレートにのせてみました

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すっごく素敵! 私はこの使い方が一番好きですね・・・

今日のお客さま、5名さまでしたので、アソートのシリーズでコーヒーをお出ししました
皆さん、とっても喜んでいらっしゃいました~!
素敵な器で飲むコーヒーは、何だか気持ちまでアップさせてくれますね!

さて、、、今日はお客さまがお越しになるまでに、少しお時間がありました
お越しになるまでに、前菜を撮ってみました

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エマぱぱ製作の焼杉のプレートに、涼しげなガラスのプレートを重ねてみました
今日の美味しいと好評だった一品の紹介です

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モロッコ豆の胡麻和えです、胡麻も黒ゴマを使いました
今、一番美味しいお豆さんです、蜂蜜と出汁醤油で和えました
胡麻は、フライパンで炒って使います、ひと手間掛けると何でも美味しくなりますね!

今日も、皆さんとても喜んで下さいました
またのお越しをお待ちしております、有難うございました

+ + +

素敵なカフェカーテンを縫ってみました

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藍染の手拭いを使ってみました、今の時期、涼しげにさりげなく・・・
如何でしょうか?    ¥ 1,700-です
Ema atelierショップで販売します<(_ _)>

Ema cafe


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Commented by ノリック at 2014-08-03 08:29 x
おはようさん。

ノリックです。
とても爽やかな 一枚目の写真ですね。

器も
背景も 盛られたアイスも クッキーも…
なにか 見入ってしまうほどの 仕上がり具合ですネ♪

忙しそうな
毎日ですネ この暑さに 負けぬように
頑張って!!

じゃ。

そうそう
藍染の手拭いの カフェカーテン…
涼しそうですヨ。
Commented by sugarmix70 at 2014-08-03 08:47
まましゃん、おはよう!
デザートの写真、抹茶グリーンにモノトーンの器、そこにスプーンの赤がいいアクセントになってますね!素敵な和コーデ♪
抹茶クッキー、なるほど!こんなふうにアソートに使ってもいいですね。

いつもながら前菜だけでも一体何品?贅沢すぎだわ、Ema cafe♪
これを召し上がるお客様が羨ましい・・・。

今日も暑い日になりそうですね!ままはどんな風に過ごすのかな?
私は長男のリクエストでお昼用のパンを焼きまーす♪
素敵な日曜日をお過ごしください(*^^*)
Commented by エマまま at 2014-08-03 09:49 x
★ノリックさん!
お早うございます

ノリックさんも、同じお年頃~~?ですよね・・・(笑)
この藍染めが良いなぁ~って、感じる歳なのね~~。
涼しそうでしょう~~
友達が藍染めをしてるので、これにちょっとアレンジしてみました!
>忙しそうな毎日ですネ この暑さに 負けぬように頑張って!!

はぁ~~い、有難うノリックさん!
お互いに気を付けて、夏、乗り切りましょうね~
Commented by エマまま at 2014-08-03 09:56 x
★nanaminさん!

おはよう~!nanaminしゃん!
長男さん、帰省してきて、美味しそうなケーキ作ってあげてたね~
私も一緒にご相伴したかったなぁ~!
少しの時間だけど、楽しく過ごせてよかったね・・・

バイト、学校と息子さん忙しそうだけど、何もしないで
家に閉じこもるより、息子さんの成長だと思って、優しく見守って
あげてね、きっと、、、ママのこと、感謝してると思うよ!

コメント欄がお休みだったから、こちらで気持ちを書かせてもらったよ!
とっても仲のいい家族だなぁ~って、思います

きっと、、、歳を重ねて、この時期やってきた事が、今の
私の生活のように現れて来ます、、、きっと、、、良いようにね!
頑張って~~!nanaminママ~!
by miyukimam-ema | 2014-08-01 21:35 | お家カフェ | Comments(4)