安納芋のチーズケーキ

楽天イーグルスが優勝した時に、楽天で安納芋の予約をしてしました
とっても安かったので、へへへ・・・(*^_^*)

先日、待ちに待ったお芋さんが届きました、形は不揃いでしたが、すごく甘いんです!
茶巾の和菓子にしたりしてましたが、ふと、、、南瓜のチーズケーキを安納芋に変えたら
どうなるかな~?って、思って作ってみました

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しっとりとして、甘さも控えめ、とっても美味しいケーキが完成しました
明日のランチは、デザート付です、お客さまに喜んでもらえたら嬉しいですね~~。

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チーズケーキは、一日置くと、、、もっと美味しくなります

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ではでは、明日のお披露目まで、ちょっと、、、、お休みです!(笑)

   作り方、覚書はまた、こちらでアップしますね(^_-)-☆

                                    Ema mama



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 Ema cafe 

 一日一組限定のランチ  pm:12:00~14:30      ※完全予約制です
 (基本は、週二日・火曜、金曜日のご予約になっております、お客さまとご相談の上、曜日変更も可能)
 
    気ままなランチ ¥1,500~(コーヒー付き) ケーキセット付きで¥2,000~です
   
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                          有難うございました<(_ _)>
Commented by tomato at 2013-11-25 16:35 x
安納芋のチーズケーキだなんて、なんて素敵なアイディアなんでしょうー
さすがエマままさんです^^
この日のランチのお客様、超ラッキーですねー

励ましのお言葉、本当にありがとうございます。
とても心に染みます。
Commented by エマまま at 2013-11-25 20:08 x
★tomatoさん!
南瓜のチーズケーキは作った事はあるのですが
あまりにも、安納芋が美味しいし、綺麗な色だったので
つい、、、代わりに入れて作ってみました
そうしたら、美味しい~~!お芋のほのかな味と、チーズが
とっても合うんですよ!良い組み合わせを発見しました!

tomatoさんの笑顔、待っていますよ~。
by miyukimam-ema | 2013-11-24 22:53 | 手作りケーキ | Comments(2)