2013年 08月 06日
8月6日 原爆の日・・・
今日のカフェは、今年の一月に予約を頂いたお客さまです
原爆の日と重なってしまいましたが、こういう日だからこそ、色々と考えてみました
テーブルに折鶴を並べてみました、川の中に泳いでいる折鶴、平和を祈りましょう!
今日の前菜、ネットで「水茄子」を検索していたら、茄子のミルフィーユが出て来ました
トロナスってレシピには載ってたけど、水茄子でも良いかな?って、思って作ったら
とっても美味しい!今度、ゆっくりとご紹介しますね・・・
初めての事をするには、色々と苦労があります、一番は、作ってみたけどどうなのかな?
先ずは、試食してみる、イケるじゃないですか?で、早速、前菜のお皿にのせてみました
小さい茄子なので、可愛いミルフィーユになりました
上から見ても可愛いミルフィーユですね・・・(^_-)-☆
菜園で獲った水茄子、トマト、やっぱ、、、新鮮が命ですね~(笑)
暑い中、おいでになったお客さま、同年代の皆さま、、、お料理のお話で盛り上がりました
お帰りには、Ema atelierの作品を買って下さり、嬉しかったです
またのお越しをお待ちしております
Ema cafe
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有難うございました<(_ _)>
今の平和は、犠牲になられた多くの方々によって、成り立ってるものだということ、決して忘れないでいたいと思います。
何事もない平和以上の幸せはないはずですもんね。
白い折り鶴、そんな想いがいっぱい詰まってそうです。
こんばんは・・・
広島で産まれた時から、原爆の日はついて来ています
8時15分になるとサイレンがなって、黙祷をします
毎年、毎年、、、この時間が来ると辛くなりますね!
ほんと、tomatoさんの言うように、
今の幸せは、あの時の事があったからこそですね!
お客さまも分かっていらしゃってました
気持ちが伝わるって、、、嬉しいですね~。