・・・和のランチ・・・

今日のお客さまは、小学校からの同級生のお仲間でした、一年に一度、こうして集まるんですって!!
凄いですよね・・・大きな声では言えませんが、60年位のお付き合いのようですよ

つう、かーの仲って、こう言う事を言うのでしょうね・・・皆さん、楽しそうでした
その同級生のお食事会を、今回、Ema cafeでお手伝いさせて頂き、嬉しい限りです

ご予約の時から、お歳もわかっていましたので、和食にしようと思っていました・・・
では、前菜から・・・

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何時もの大きなプレートから、長い角皿にすると和の素材としっくりとあいますね・・・
蛸の酢の物、もずく、大根餅、おからサラダ、どれもこれも綺麗に召しあがって頂きました!

今日はゆっくり気ままなランチ、デザートにケーキをチョイスされていました
今日のケーキは、リンゴのクリームチーズケーキでした

そして、今日のお花・・・梅雨の雨にも負けず、暑さにも負けないで咲いてくれた薔薇です

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皆さん、終始、話に夢中!昔話、今の事、ペットの話、身体の事・・・色々ですね!
これからも、皆さんお元気で!!また、お会いできる日を楽しみにしています

                       有難うございました
                             Ema cafe

    
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                          有難うございました<(_ _)>
Commented by tomato at 2013-06-29 15:57 x
お客様の年齢層に合わせての献立、お客様を思い遣る優しい心がいっぱい籠ってて、ホント素敵ですねー
お料理も然ることながら、器や、お花の演出も、素晴らしいですー
1度エマカフェに行かれたお客様は、また絶対来たいって思われることでしょうねー^^

夏の涼しげなガラスのお皿の使いこなしも素敵過ぎです^^

Commented by めい母 at 2013-06-29 19:47 x
こんばんわ~

今日はいいお天気で気持ちも晴れ晴れでした
梅雨の晴れ間は
いろんなことをやってしまうので 時間が足りないです

エマまま家も落ち着いたようで
再開されたんですね~
和食もいいですね
私はこれがいいなあ~

ほんと料亭みたいです・・・・
Commented by エマまま at 2013-06-30 07:44 x
★tomatoさん!
お早うございます

常備してあるものもありますけど、器などで少し変わってみせています
でも、皆さん殆ど女性の方ですので、酢を基調にしたものが多いなぁ~

年代層も、やはり考えますね・・・この日は、あっさりのばら寿司を
作りました、最近、殆ど作った事がないなぁ~って、美味しく食べて
頂きました、ばら寿司って、簡単そうに見えて、めんどうなのかもかな?

今の時期は、やはりガラスが似合いますね~~♪
Commented by エマまま at 2013-06-30 07:50 x
★めい母~!
おはよう~~!

今日もお天気になりそうだね・・・
でも、蒸し蒸しするから、熱中症には、要注意だね~。

完全復活には行かないけど、お待ちになっているお客さまの
為に、早く再開しました、また、連絡しますね~

和食OK!めい母は好きだからね~
料亭のように、高価なものは使ってないけど、器と心の籠った
お料理で勝負ですな!ほんと、、、野菜ものばかりだよ~。

今、畑では、茄子、胡瓜が沢山とれてるよ~~!
Commented by ほ助 at 2013-07-02 18:44 x
和食の画像やっぱ好きで~~す
落ち着きますね
ちょっとずつ盛られたご馳走をチョビチョビ食べて
お酒飲みたいです(^m^)
エマさんとこはカフェだからお酒は飲めないのかしら・・・。

↓「人生の楽園」って見たことあります~~~すご~~~~い
素敵な番組ですよね
きゃぁ~旦那様のも見たかったな
すご~~い!
Commented by エマまま at 2013-07-02 20:04 x
★ほ助さん!

日本酒がお好きなほ助さんは、和食が好きなのね!
私もどちらかと言うと、和食が好き!
女性の方が殆どなので、和食が中心になりますね・・・
そして、酢のものが多いかも~~。
先日、梅酒をお代わりされましたよ~~(*^_^*)

人生の楽園、私もファンです
その番組にまさか、出演するとは思いもしなかったです
その番組の中で、カフェの話題が出て、今に至っています・・・
どんな事から、人生が変わるか分かりませんね~~。
by miyukimam-ema | 2013-06-28 20:17 | お家カフェ | Comments(6)